臺味派對《十二碗菜歌》獻全民 兩廳院藝術出走巡迴北中南

《十二碗菜歌》獻給眾人的臺味派對場:用音樂、歌舞、戲劇、辦桌 燴煮一臺子的人生盛宴

邊吃「辦桌」還可以邊看台菜音樂劇?兩廳院推出結合辦桌文化與台菜故事的音樂劇「十二碗菜歌」,10月17日起陸續巡迴台南、台東、桃園、屏東與台北兩廳院藝文廣場演出。邀觀眾坐進「辦桌」裡,一邊吃辦桌一邊看音樂劇。

2020藝術出走作品《十二碗菜歌》由國家兩廳院駐館藝術家樊宗錡擔任編導,挽起袖子打造「臺味歌舞劇」結合「臺式辦桌菜」,力邀本土巨星楊烈、超級紅人蔡昌憲,聯手多位青春劇場演員,演繹總鋪師世家深沉又鮮活的父子情,同時探討食物記憶的保存與消逝。

我們用道地臺灣味揭開演出序幕,有撒嬌喜全雞、八絲燴肝屯、珠貝佛跳牆······,做一齣獻給眾人的現場歌舞戲,讓熟悉的音樂、熱情的歌舞、高張力的劇情,以及古早味食物點亮人生重要時刻,邀請你走到戶外感受最親切的看戲滋味!

國家兩廳院駐館藝術家 現任齊聚一堂劇團團長暨藝術總監 劇場編導

兩廳院駐館藝術家樊宗錡說:「食物的滋味可以包住記憶與情感。」愛吃成精的他,自然是要做一齣道道地地,能夠打動人心的臺菜歌舞戲。為了讓作品與口中滋味一樣如實傳承民國三零至四零年代的人情與感動,他走訪全臺各地,做了深入的田野調查,了解北中南辦桌文化的差異與消逝,最終和擁有「國寶級總鋪師」美譽的阿燦師林明燦一拍即合,由這位總舖師世家的第三代傳人親掌灶頭,不僅如活體百科全書般為劇組細述臺菜源流,更協助編導樊宗錡順著總鋪師故事的脈絡,將著名臺菜一一寫入戲中,包準讓觀眾不只看熱鬧,還能懂門道。

人稱「阿燦師」,為總舖師世家第三代傳人,其父為享有「臺灣辦桌祖師爺」美譽的林添盛。辦桌資歷逾四十年,至少掌廚兩萬場宴席,早將數百道古早臺菜燒得爐火純青,以數十載淬煉下的一身絕技,再現傳統滋味給年輕世代,讓「吃」的幸福感迴盪飄香在你我齒頰中。

除了吃食之樂,《十二碗菜歌》更力邀今年雙雙入圍金鐘獎的「本土歌王」楊烈與「超級紅人」蔡昌憲再續前緣,繼《苦力》之後出演一對總鋪師父子。戲中飾演「阿火師」的楊烈不僅演技狂飆,更不吝於大展歌喉,國臺日語三頻齊開,現場與知名樂手蘇聖育、康杰睿合作無間,演唱多首耳熟能詳的經典歌曲,如:《另一種鄉愁》、《夕陽西沉》、《昂首向前走》等。而在戲中飾演楊烈兒子的蔡昌憲,同樣發揮他獨特的舞臺魅力,從2019年巡演期間便吸引大批粉絲跟隨,劇組所到之處總有早早排隊的鄉親,只為一睹蔡昌憲本人的丰采。《十二碗菜歌》以臺菜貫穿全戲,用現場演奏的音樂、熱情的歌舞、動人的戲劇,以及這片土地生猛的辦桌文化,讓楊烈、蔡昌憲兩位領銜主演,與陳允翎、許珊綺、張智一、詹馥瑄、劉冠宏、簡嵩恩等數位青春劇場演員,聯手燴煮一臺子的人生盛宴。

《十二碗菜歌》力邀蔡昌憲出演,從2019年巡演期間便吸引大批粉絲跟隨。

演出場次

1017日(六)19:00 臺南歸仁仁壽宮
10
24日(六)19:00 臺東新東糖廠文化園區
10
31日(六)18:30 桃園護國宮太子廟
11
07日(六)19:00 屏東車城福安宮
11
14日(六)19:30 國家兩廳院藝文廣場(提供情境字幕服務)

2020兩廳院藝術出走《十二碗菜歌》即將於10月17日至11月14日巡迴北中南等地,舞臺上將有數桌由國寶級總鋪師林明燦親手料理的臺菜,讓民眾體驗辦桌文化的迷人之處,而舞臺下早到的觀眾也可享有油飯與羹湯,數量有限,敬請自備環保容器並依現場工作人員指示,發完為止。

注意事項

節目全長約90分鐘,無中場休息

國臺日語發音,無字幕

鄉親哪,現場以歌舞戲為主,辦桌為輔,請甲飽再擱來

當天阿燦師特地準備的限量菜尾湯,演出後才發放,請自備容器並依現場指示來品嚐,讓我們款待一下!

【高雄藝點】烏樹林製鹽株式會社辦公室

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斗南吃飽飽:潘朵拉手繪小旅行

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【高雄藝文】「Sơn Lục 青之峰」-越南當代藝術展

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2017高雄設計節 開放講堂:從接案到創業-設計師的踩雷辛酸史

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『興濱 行旅』探遊哈瑪星 一日遊系列 「哈瑪星-大漁旗上的遠洋物語」

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【南國冬日●屏東街頭X公共自行車踏察日誌】〈七〉秘密基地

    〈秘密基地〉 探險/捉迷藏的樂趣/ 在於逃避追捕時帶來的刺激/時間到/不許動/脈搏跳動的聲息/ 和別人留下的涔涔汗珠從耳後流淌至頸脖的/游離   眼角底瞥見的風景是一道未曾注目過的/驚奇 通常是一條約約隱隱的窄巷/通常是一方背光的窟窿 這片景緻是屬於/哥倫布的望遠鏡。   天空/五育樓十F的窗櫺/上面貼著禁止進去 噓/推開/這片雲彩是屬於/哥倫布的望遠鏡。