【戲味鹽埕】鹽埕戲院飲食文化展覽與分享會

【活動介紹】
戰後的鹽埕,曾是高雄戲院的重要陣地,戲院比例也居全高雄之冠,其中大舞台戲院更廣為人知,是老一輩高雄人從事娛樂的集體記憶。而戲院周邊或因戲院所延伸出的小吃、攤販也相當精彩,飲食文化可追溯到日治時期、美軍駐紮階段、戰後外省族群遷入,以及近十年的新住民移居潮,型塑出鹽埕特殊的飲食面貌。另外,境內的高雄港及堀江,曾是民生用品,如:奶油、糖、麵粉、西式甜點等…重要集散批發地,高雄電影圖書館及座落在駁二的in89電影院,彷彿也承載著鹽埕的戲院文化脈絡,等待後人探究。

《日食生活》負責人江舟航,將以料理講師及飲食作家的身份,邀請在地文史研究者陳坤毅,針對鹽埕地區進行田調及研究,並於活動中對談分享,也將帶領大家共同品嚐創作小點心,期盼加深及延續大家對鹽埕戲院文化及飲食的記憶與感動。
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【與談人介紹】

江舟航 (料理人/講師/作家)
高雄市人,遊走於產地、廚房、市集、書店、校園及百貨公司的跨領域廚師。目前積極在南部各地田野採集資料中。
著有《土文青,洋菓子:書店頂樓的甜點師》。現為「日食生活today’ sweet」總監

陳坤毅(作家/文史研究者)
著有《建構繁榮城市的巧手 -蕭佛助的建築物語》、《 藝之鑿鑿—木雕國寶葉經義 》等書,亦為季刊《薰風》 專欄作者 。

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【講座費用】
NT150/每人,包含享用創作點心、茶飲、場地費用等。

【活動日期】

2017/11/17

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【活動流程】全程約1小時

1、「戲味鹽埕」計劃緣由
2、「戲院概念展」介紹
3、「戲院飲食」田調與創作
4、 戲院週邊街廓小吃與老店
5、 戲院小點分享與試售

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【講座對象】
適合對高雄戲院文化、飲食文化有興趣者

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【詳細說明】
1.名額:20人(以報名成功先後順序錄取)
2.為維持聽眾權益,講座準時19:30開始,逾時不候,敬請見諒。

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【報名細節與流程】
填寫報名表→3日內匯款或來店繳費→粉專私訊或電話告知匯款→完成報名

匯款銀行:高雄銀行 市府分行 016
匯款帳號:235102225608 / 戶名:日食食品股份有限公司

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【講座諮詢】
電話:07 333 7599 (日食生活)
繳費地點:日食生活(高雄市苓雅區四維三路8巷51號)
講座地點:in89 戲院等候區 (高雄市鹽埕區大勇路5-1, 5-2號)

 

 

via:日食生活 today’sweet

[ 病徵 ]黃貴莉 服裝創作展

病徵源自於女性對感官的過度迷戀,扭曲對自身身體意象的認知,把身體視為可拆解改造的機器,讓身體一次又一次被切割,重組,縫合,層層包被,不斷被打開,丟掉及放入不同的外來物。在身體型塑過程,女性自覺放棄自我,穿上各種刑具,淪為被媒體操控下的奴隸。 茶會:2013/5/18 pm3:30   地點: 新濱碼頭藝術空間 ( 高雄市鹽埕區河濱里大勇路64號2樓 ) 開始時間: 2013-05-18  13:00-19:00 結束時間: 2013-06-09 活動網站: 新濱碼頭藝術空間 Facebook連結: - 主辦單位: 黃俊傑 協辦單位: - 聯絡信箱: sinpinpier@gmail.com 電話: 07-5332041 Tab2 content here. You can edit this part and insert any HTML or plain text. You can also edit the...

33個創造出美好居住空間的好點子

我們都有一些關於自我夢想的家園會是什麼樣的想法。 有些人構思應該要有一個游泳池,而其他人則希望是聰明的現代設計,或擁有可持續性、集成的自然元素。 不管它是什麼,讓你的夢想家園獨一無二的,這裡有已經有人實現他們的家居設計幻想的幾個例子。 快來看看 boredpanda 彙整的資料吧:) 在睡夢中徜徉在水族箱內 吊燈的情境氛圍,讓你置身於叢林間 串接室內外的游泳池 鞦韆桌椅組 工作桌下的沙灘 螺旋樓梯 貓咪之道 視覺延伸空間-懸浮的廁所 餐桌與撞球桌的結合 沙發吊床 樓梯收納空間 後院影城 乒乓門 雨中音樂盛會 透明浴缸 廚房內的植物園 樓梯間的書房 海灘風後院 底板下的儲藏室 室內樹屋 創造私人的船型臥室 走進泳池 五彩繽紛色塊門 樓梯間的吊床 冰洞房間 滑板房間 火坑桌 後院辦公空間 室內溜滑梯 環繞房屋的貓道 火坑桌 廚房工作桌與兵乓桌的結合 樓層游泳池 這些點子都被實現了,你喜歡哪個呢?   資料來源:http://www.boredpanda.com/amazing-home-interior-design-ideas/  

【高雄藝點】BOOKING

介紹: 複合式書店,提供餐飲、漫畫、雜誌、咖啡、下午茶、書籍等服務。 位於鹽埕區,號稱為全世界最酷的書店。在BOOKING,只要點通過一人最低消費,就可以在宛如誠品舒適的環境下,盡情閱讀全館最新的雜誌、文學排行新書,以及近十五萬本的漫畫、小說。   ◎網站: BOOKING fb ◎地址: 高雄市鹽埕區瀨南街177號 ◎電話: 07-561-2220 ◎開放時間:星期一~日12:00-21:00     【註】 (圖片來源: BOOKING fb)

「藝堆起聲」新客家舞蹈音樂劇

本演出主要以「傳輸客家精髓與文化」一場以五種感官將六堆客家精神與文化,巧妙運用現代舞創意的手法編排,歌舞出親情、愛情、鄉情,同步建構嶄新視野與突破。 內容擷取六堆客家不畏懼艱的拓荒精神、忠勇義烈愛國精神、勤儉樸實自食其力、維護道統的精神。 序幕我們以戲劇方式引領觀眾來了解客家食衣住特色,讓觀眾不只是觀賞者,而是與舞者的互動,體驗實務的舞台經驗,演出中除了添加印象的戲劇演出,此次更是加入了美聲合唱,將揭開一幕幕的故事情節,此次結合跨領域藝術家戲劇郭秀春老師、美聲利梅貞老師、舞蹈編導沈佳縈老師和視覺影像陳柏含老師共同攜手合作,發展獨具的新客家舞蹈創作劇「藝堆起聲」。 最初場次: 2013/12/21 (六) 09:00、2013/12/29 (日) 19:30 最後場次: 2014/01/04 (六) 19:30 活動網站: 藝游網 售票連結: 兩廳院 主辦單位: 布穀鳥舞蹈團 演出者: 布穀鳥舞蹈團  票價: 200,300   2013/12/21高樹國中禮堂(屏東縣高樹鄉南興路4號) 2013/12/29屏東縣藝術館(屏東市和平路427號) 2014/01/04屏東六堆客家文化園區演藝廳(內埔鄉建興村信義路588號)  

辦公椅競速

圖文/詩云 4/24日在台南熱鬧有名的海安路舉辦辦公椅大賽,這個活動是由正興幫主辦。「正興幫」是一群在正興街的店家自願組成的,為了要讓這個社區與街道更好,這群人近年來發起了許多活動、布置街景、發行刊物等,以互助合作取代彼此競爭提升街道榮景。 配合辦公椅大賽推廣附近美食,達到宣傳效益   舉辦活動前,正興幫特地到日本辦公椅競速比賽的發源地--本京都府京田邊市商店街取經參賽。回台後,賽前特地改了規則,釋放更多名額讓更多隊伍盡興。在比賽中不時會聽到主辦單位拿著麥克風分享當時去參賽的經驗,也提供了很多小撇步幫助參賽者。   當日早上10點熱鬧開幕,第一場賽事是趣味競速賽,以三十公尺決勝負,雖然名稱是趣味競速,但參賽者的眼裡只有競速,以認真的表情「嚕」向終點。趣味競速結束後,是拉力賽的預賽,一樣是以三十公尺競速來決定,參賽組共九十九組,敗部組將會參加一小時拉力賽,而勝部則是兩個小時。 在拉力賽開始之前,都會有選手遊行遶境儀式,除了可以跟場邊的加油團打招呼外,更有一種戰士即將上場的興奮感!選手坐在自己的戰椅上,繞境隊伍中有許多寵物和家齊女中儀隊等,增添了趣味性。   敗部比賽一開始,許多選手以氣勢萬鈞的速度瘋狂的嚕,配上面目猙獰的表情,場邊加油聲不斷,正興幫的主持人在台上轉播賽況,透過麥克風將比賽中的趣味和小插曲即時轉播,讓在場民眾能一同感受比賽的有趣和緊張。過了一陣子之後,選手臉上已經爆汗,體力明顯下降,此時正興幫在台上說:「我要宣布一個殘酷的消息…現在才過了五分鐘!」觀眾發出一陣爆笑,選手內心正不斷哭泣。比賽過程中台上有正興街的店家LIVE演唱,給選手們加油打氣,舞台下方有擺設一幅巨大的板子邀請藝術家作畫,周邊有各種小吃讓觀眾一點也不無聊。   正興幫分享參賽經驗,選手常常會在轉角擠成一團,常常會發生擦撞或輪胎故障摔倒,因此裝備齊全非常重要 為此,主辦單位特別在四個轉彎角設置了稻草捲防撞   各團隊皆有出奇不意的打扮   來自日本的團隊在比賽中發貼紙,這將來也可以成為有效的店家宣傳 敗部比賽接近尾聲,可以看到許多選手正用盡最後的意志力撐到最後,甚至還有選手開始拿起手機與身旁的選手一起自拍,紀念這一刻。結尾時,主持人拿起麥克風邀請大家一起倒數10秒,到比賽終止的那一刻,全場歡聲雷動,鼓掌喝采,為這群毅力堅強的參賽者致敬。但這時比賽還沒有結束,這只是敗部比賽,主持人說:「現在勝部的選手應該感到很焦慮,不知道是不是該棄權還是要繼續參加接下來沒有人性的兩個小時比賽。」 勝部比賽緊接著開始,雖然已經對殘忍的時間有所覺悟,但每個團隊依然不留餘力,於比賽一開始就卯足了全力,但是這場比賽除了爆發力,更重要的耐力與技巧。在眾多參賽者中,有一個團隊身穿藍色的衣服,椅子看起來矮矮的,但卻像風一樣以高超的技巧連超好幾台辦公椅,在大家都無法控制的轉角以藝術般轉彎流暢的順過,他們就是來自日本的團隊!在開始後五分鐘,大家的視線都會不時停留在他們身上,並在使出華麗技巧時忍不住發出讚嘆,最後爭相在比賽中伸出手與他們擊掌,他們在兩個小時內以嚕了160圈耀眼的成績奪得第一。 藍色衣服即是來自日本的選手 而其他選手亦在比賽中漸漸地抓到訣竅,在跌倒時迅速站起,輪子噴掉時馬上撿回來自行組裝,交棒時幾乎零秒誤差的接軌。也有人嚕到忘我撞到背後的牆壁,或差點衝出賽道,觀眾一陣驚呼之後又一笑帶過。 選手交接處容易發生意外,在這裡能夠流暢交棒是重要的一環    往後嚕速度較快,但常常會不小心撞到後面的人,這時後面的人就會先警覺伸出手以免對方直接撞上 海安路的天空充滿著濃濃的肌樂味,有幾位選手因為肌肉使用過度在比賽中倒地不起,將褲管往上捲,明顯可以發現一邊肌肉已經因發炎而腫大,臉上痛苦的表情讓民眾不禁為他們加油,也有的隊伍因為其他兩人的腳不堪負荷,由隊員一人獨力完成接下來的比賽,甚至有一個人緊急送醫,但比賽結束時透過大賽回報已沒有大礙。比賽一樣以最後倒數來光榮迎接終點,除了為參賽者們喝采之外,也敬佩為這群勇士完賽的堅強意志。 小筆記:   比賽場地: 器材區 租椅區,有簡單的辦理流程 聽說很難滑的大賽提供的椅子   剛好熊本大地震,有選手製作熊本椅子為日本加油 正興幫有自己的衣服方便辨識,在比賽過程中常會穿越賽道帶工作人員進出,有點危險 參賽者表示:兩個小時真的太沒人性了!如果要辦應該都縮減為一個小時或固定圈數比秒數,而且敗部與勝部的獎品相同。

黑白的暈染美,畫布上奔馳的貓咪

  畫的類別有很多,水墨、水彩、油畫等等,在國外有一名藝術家─Endre Penovác,藉由「水」來創作,運用水量來做不一樣的變化,在他的畫作裡大部分都是動物創作較多,一開始較多的是貓咪的創作,後期也有其他動物和場景。   在他的畫作中可以看見較多運用黑與白來做創作,色彩看似單一,畫作裡卻藏著許多小細節,包含水量的運用都恰到好處,即使沒有太多的顏色堆疊,運用水量的堆疊創造出不一樣的深淺,非常有層次。     ▲也可以表現出速度感(圖片出處:Endre Penovác)      ▲貓咪系列的創作(圖片來源:Endre Penovác臉書)         ▲其他動物創作(圖片出處:Endre Penovác)    這些創作看起來栩栩如生,層次的堆疊非常豐富,想看更多可以去Endre Penovác的臉書看唷! 南藝網編輯 / evelyn整理報導