再過半個月就要告別2021，民眾想要迎接2022第一道曙光，太平山國家森林遊樂區是個不錯的選擇，明年元旦凌晨3點準時開園。林務局羅東林區管理處推薦區內6處賞日出的最佳景點，包含太平山莊觀景台、翠峰湖的雲海日出，以及望洋山步道「龜山朝日」等 太平山位處海拔2000公尺，群山環抱、雲海和日出一同出現，美不勝收的景致宛如仙境。太平山國家森林遊樂區2015年起迄今，年年元旦舉辦迎曙光活動，今年提早1小時在凌晨3點開園，以因應上山的遊客潮。 羅東林管處依據中央氣象局資料表示，太平山明年元旦日出時間約在早上6點30分至6點50分期間，推薦可在太平山莊觀景台等曙光、蹦蹦車車站月台看「三星山日出」、翠峰景觀道路14k觀景台的「雲海日出」，以及翠峰湖環山步道0.8K觀景平台賞湖景、3K處看「雲海日出」，或望洋山步道觀景台朝聖「龜山朝日」。 由於翠峰景觀道路的路幅較小，民眾上下山要留意交通管制，翠峰景觀道路凌晨3點到9點實施「時段單向通行」，去程（太平山往翠峰湖）早上6點半後禁止車輛進入，返程（翠峰湖往太平山）早上8點前禁止通行、9點後正常開放。 原文出處 2022元旦衝太平山 6景點迎曙光

屏東縣政府開辦大店長課程，七年培育191名大店長，呈現精彩創業故事，精選32則品牌以「改變：屏生活」、「生意：屏本事」、「品牌：屏行銷」集結成冊，今回到大店長課程誕生地「青年學院」縣長潘孟安主持新書發表會，以及創業導師、前王品董事張勝鄉導讀，現場近百學員出席，並由榮獲東京蛋糕博覽會金獎的學員任虹宜致贈「青年學院、創業搖籃」給潘孟安，「大店長課程，讓創業路途不孤單」。 屏縣府開辦大店長課程舉辦7期基礎營運班、2期進階領導班與1期高階策略班，學員還主動組成大店長聯盟，締造「產業串聯、異業結盟、同業合作不競爭」網絡，串聯新的商業動能，疫情期間大店長們相挺支持，不藏私互相交流，開發新的商業模式，包括防疫套餐、外送餐車、啟動電商經營、開發冷凍即食包、聯手線上直播銷售。 感謝創業導師張勝鄉的付出與貢獻，縣長潘孟安說，他上任後在2015年創立屏東青年學院，後期納爲勞動暨青年發展處青年事務科，辦理初階、進階課程、產業走讀，與大店長課程，更為解決青創資金問題，創業貸款額度更從50萬元提升到300萬元，並提供低租金的青年創業空間職人町、青創聚絡，今發表三本專冊，期勉屏東子弟將屏東的軟實力傳遞。 「改變：屏生活」，介紹18歲來擔任大店長工讀生，並在20歲創業三恆一樹王品超，6年來已成為營收上千萬元的執行長；為照顧中風父親，捨棄中部高薪承接家業，從慘賠到化身為南台灣最夯的婚禮小物品牌「紅妝逗囍」；首屆結訓後每年回來旁聽，並以「台灣蘿勒」，切入歐日市場的樸作良食黃淑女，都因為大店長課程，人生發生重大改變。 「生意：屏本事」中介紹運用連鎖七冊到淋漓盡致的晨間廚房總監黃義升，透過課程讓晨間廚房不只是早午餐店，更決定將國際企業總部設在屏東，他說，「做就對了！」；原本土法煉鋼的咕嘰咕嘰早午餐陳价斌，課程建立完善的SOP規範，更無私分享給學弟妹；原本只有單店，上完課程立刻展店而慘賠漫時光早午餐創辦人徐皖台，每屆都回訓練功，落實連鎖七冊，至今高屏有10家店。 「品牌：屏行銷」中，原本慘賠擬退場的「有肉食舖」鐘彥葳，蛻變為「代客燒烤」的高屏區指標燒肉品牌。 勞青處表示，「教學相長」與「經驗傳承」，讓大店長聯盟成員像大家庭，共好、共榮，三本專書預計12月23日在連鎖書店上架，三本專書不只是創業故事，也是創業工具書。 內文引用：聯合報 / 記者劉星君 圖片來源：聯合報 / 記者劉星君 文章更新2021/12/13

屏東縣政府首次攜手雲朗觀光集團推廣「屏東好物」，8月6日起凡旅客入住雲朗觀光集團旗下飯店，就能免費品嚐有機咖啡、檸檬磚、鳳梨一口酥或紅豆搖搖飲等屏東優質農產加工品。 屏東縣政府農業處長鄭永裕與雲朗觀光集團旗下高雄翰品酒店總經理林俊宇，3日一同出席在高雄翰品酒店舉辦的活動啟動記者會，跟農友共同行銷屏東好物，農友也透過走秀秀出產品特色。雲朗觀光集團台灣旗下有五個品牌共十家飯店逾1900間房間，遍及國內北中南東九個縣市。此次活動估計可創造至少3萬房次的推廣成效，行銷接觸人數達3萬人次以上。 農業處長鄭永裕說，屏東縣是農業大縣，農產品多元且優質，為了讓這些優質農產品在產期之外也能被品嚐，農民們不斷開發各式多樣的加工品，以滿足不同族群的需求。縣府藉由與雲朗觀光集團合作，透過該集團佈局全國的優勢，讓屏東好物同時在多個縣市曝光。除了一次性全面性的推廣，飯店客群層面也相當廣泛，有暑假出遊旅客，還可接觸到商務客，可間接對企業機構宣傳，有利開發企業機構客群。 本次安排進客房的4支產品，包括連續兩屆獲得屏東休閒農業創意商品競賽冠軍，種植在海拔1100公尺屏東北大武山，通過有機驗證的新丁有機咖啡農園濾掛咖啡。使用屏東九如新鮮檸檬製作、連皮帶籽現壓封裝的100%純檸檬汁磚，出自東益農產品運銷合作社。選用屏東內埔新鮮鳳梨加工而成的鳳梨一口酥，皮薄餡多，口感極佳，出自龍潭果菜生產合作社。嚴選屏東萬丹紅豆製作，純天然無添加香料，通過食品級多重農藥檢驗的紅豆搖搖飲，出自萬丹鄉農會。這4支產品將輪番上陣，想要品嚐道地的屏東加工品，可要把握時間入住雲朗觀光集團旗下飯店。 屏東縣政府農業處補充，屏東好物進客房自8月6日起到送完為止，歡迎民眾入住之餘，務必品嚐及感受來自屏東的美味。客房內會附上產品特色介紹明信片，讓住宿客認識「屏東好物」品牌與優質農產加工品的好滋味，明信片也提供相關產品資訊，歡迎住宿客日後直接向生產單位訂購。 內文引用：屏東小鎮資訊 圖片來源：屏東小鎮資訊 文章更新2021/8/4

吳治芳用屏東當地食材及四川家鄉的辣椒等香辛料，做出創意川菜。（記者羅欣貞攝） 47歲的屏東新住民吳治芳，20多年前嫁來台灣，曾歷經買不起機票返鄉探親、空有廚藝無法創業的艱辛，幸好有眷村伯伯們的資助，才讓她在異鄉站穩腳步，成為道地屏東人；今年她透過徵選，得以進駐成功活化的屏東眷村「勝利星村」開設餐館，要傳承家鄉味、眷村味。 吳治芳來自中國四川成都，1996年嫁到台灣，因為家中並不富裕，早期在一些小餐館幫忙洗碗貼補家用，生完2個小孩後，經濟壓力變大，就和家人開了一間自助餐，因早期必須台灣、中國兩地飛，自助餐開開停停，只能關閉，後來一度到連飛機票都買不起；所幸有幾位屏東的眷村伯伯對她說「我錢借你，不用利息」，並且資助她小在屏東市做小生意。 吳治芳說，曾經看到大街小巷到處都是泡沫紅茶店，於是也跟著開了一家，春夏季還不錯，到了秋冬生意就變差，於是想說如果飲料配上主食應更完美，於是她開始投入川菜美食創意料理，長年不斷摸索、研究，如何用屏東當地食材及四川家鄉的辣椒等香辛料，做出正宗川菜，最後發現家鄉最道地的調味料豆瓣醬最適合，入口回甘、顏色亮紅且嗆辣濃郁的香味，就是眷村老伯伯魂牽夢縈的家鄉味。 吳治芳用熱油快炒逼出二荊條辣椒甘鮮、亮紅、辣味和花椒粒的嗆味，以創意手法烹調出麻婆豆腐、川味辣子雞、香辣干鍋雞、嗆炒土豆絲、重慶小麵狠牛版、超蝦麻辣過橋米線、辣魅米血等。 屏東縣政府近年將日遺眷舍歷史建築群，打造成「勝利星村創意生活園區」，透過招商活化歷史建築，吳治芳以「想家的家」為名通過徵選，將經營川菜美食館，本月（12月）25日起試營運，明年元旦正式開幕。 吳治芳說，「說想家的家」也是大家的家，她要以勝利星村的這個家建立平台，讓屏東縣農業大學學員生產的農特產品及新住民朋友的手工產品都能在這裡展售，希望大家和她一樣，把屏東變成自己安居樂業的新故鄉。 吳治芳在勝利星村成立「想家的家」，並說屏東已經成為自己安居樂業的新故鄉。（記者羅欣貞攝） 〔記者羅欣貞／屏東報導〕 內文引用: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3385301 圖片來源: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3385301 想家的家川菜館 營業時間：11:00-14:30、17:00-21:00 (週一公休) 聯絡電話：08-7328488 地址：屏東市青島街118號 經營內容：四川料理 臉書：想家的家川菜館   文章更新2021/8/2

屏東在地文創開發的品牌-「必勝苑」於5/5正式進駐園區，其涵蓋領域有文創設計、商業設計、系統傢俱、室內設計、平面設計印刷、品牌設計規劃，希望能連結勝利星村各商家，導入「必勝苑」在設計領域的專業，協助跨域特色產品的開發，如聯名品牌、產品設計、包裝推廣等。 「必勝苑」在勝利星村內有兩個品牌，分別座落於必勝巷1號及2號。必勝巷1號「必勝烘培研製所」以推廣研發屏東在地食材為主，研發多款特色甜點，尤其主推使用屏東檸檬的”檸檬雪藏乳酪蛋糕”跟”老奶奶香檸蛋糕”；必勝巷2號「所羅文創傢俱」是以設計再生家俱與再生工藝品，以再生水泥與混泥土為主元素，作品曾在多國獲獎。 必勝烘焙研製所是一間能傳遞幸福的店，索羅文創傢俱是以循環再生為核心的職人工藝，兩間的宗旨都是在呈現如何讓生活過得更加美好，因此將兩間店的場域融合為一，創造出1+1大於2的效益，期待在一起能夠做的更多，能夠傳播得更遠，打造屏東設計、文化、生活創意產業新平台。 必勝苑董事長徐國勝表示，希望這個屬於屏東的品牌，能夠發揮所長創造出更多屬於在地的文化創意，能夠成為勝利星村的領頭羊，在必勝苑團隊的合作下能夠走出一條別人不敢走但有夢想有創新的路，從屏東走向台灣，從台灣走向世界，能夠吸引更多的人來到屏東來到勝利星村。 內文引用: 屏東小鎮資訊 圖片來源: 屏東小鎮資訊 ________________________________________________________________________ 必勝烘培研製所 營業時間：11:00-21:00 地址：屏東縣屏東市必勝巷1號 經營內容：烘焙食品/講堂教室 臉書：https://www.facebook.com/ssunville 索羅文創家具 營業時間：11:00-21:00 (週二、三公休) 地址：屏東縣屏東市必勝巷2號經營內容：工藝品/水泥傢具設計 ________________________________________________________________________   文章更新2021/7/30

「本革工坊 L.I.S」創始於西元2002年， 早期Mr.sun以手工製作皮革配件在屏東市學生街巷口小攤販起家， 開於草創期的店名：L I S－leather in sun 皮 在 陽。 Sun是取自老闆Mr.sun名字－陽。 它代表的是光明的希望，品牌的概念也是從這時候開始。 一直到後來開了店鋪，改用「本革工坊」的中文店名， 本革就是日文真皮的意思； Mr.sun始終深信，皮革作品本身可以傳達設計理念， 更可以親自感受到手工皮革的創作溫度。 而每一件作品的呈現，背後的前置作業是繁瑣的， 看似簡單的作品，卻耗費一整天的時間。 東方美工出身的Mr.sun，從百貨公司、電子商店、 擺路邊攤創業、擁有自己的店舖，到皮革藝術品創作之路， Mr.sun認為作品本身不只是作品，更希望是創新的藝術品， 努力為提升台灣的藝術創作能量。 曾於2017年榮獲「屏東好物」徵選上榜。 2020屏東⭐勝利星選 POP-UP SHOP⭐品牌入選。   內文引用: 本革工坊 L.I.S 圖片來源: 本革工坊 L.I.S   ________________________________________________________________________ 本革工坊 L.I.S 營業時間：11:00-21:00 (週二公休) 地址：屏東市永勝巷4號 經營內容：手工製作皮革配件/皮革工作坊 臉書：https://www.facebook.com/ssunville 訂購網頁：https://sites.google.com/view/owlgg-in-pt?fbclid=IwAR1IkHyLysubm9scXF4UjHkRKElc-0S2SlVMCsCwYWvsjRIxK2z8w8gQVe0 ________________________________________________________________________   文章更新2021/7/23