放心Talk◆從南到北的越南茶館之旅

0
372

一間茶館應該具備什麼樣貌?

一間越南茶館又會展現什麼樣的風格?

從一間茶館可以感受到什麼樣的文化氣息?

讓周遊越南六個月、尋找茶文化蹤跡的蔡宇傑,與您分享越南南北各地茶館的樣貌,從物質(器物與裝潢)、制度(經營與服務)、精神(茶館氛圍與茶人本色)三層次來來解析越南茶館呈現的文化特性,進而反映出越南茶文化的優勢與挑戰。

歡迎您一起想像什麼是「具有越南特色」的茶館!

/////////////////

*本活動提供越南經典茶品,請自行攜帶品茗杯。

/////////////////

▼講者|蔡宇傑
越南新住民二代,茶藝師/品酒講師,教授越南文及社大茶酒品味課程。曾留學西貢,並曾獲邀於河內國家大學演講。喜好「協調之美」,樂於探究事物的原理原則,期望透過飲料品味(茶、酒、咖啡)與越南事務成為跨領域 & 跨文化自由工作者,搭起台灣與東南亞的橋樑。

▼時間| 2018.01.13(六)18:30~20:30
▼地點| 1095(台中市中區光復路49號2F)
▼活動費用|200元/人(含越南經典茶品)
▼報名網址|12/24後開放報名

 

source:放心Talk◆從南到北的越南茶館之旅