Renee

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最懂沙棘的專家 ALTAIS優森泰

源於善念旅程 我們選擇來自蒙古國的沙棘 蒙古國約有一半的人口仍在廣大草原上, 過著逐水草而居的游牧生活,過度放牧造成的土壤沙漠化, 引發嚴重的沙塵暴,影響近半個地球的空氣品質。 近年來,氣候異常更是讓靠天吃飯的蒙古牧民生活更加艱難。   2015年創辦人Marilyn因緣際會多次來往蒙古國, 發現沙棘油對於人體健康的好處, 沙棘果樹具有改善土壤貧脊、防風沙等作用, 蒙古國的環境純淨,栽種不噴灑農藥。   沙棘果的營養價值高又具經濟潛力, 我們期待透過商業貿易的力量,推動大規模種植沙棘樹, 讓牧民投入產業,穩定收入、改善生活。 友善環境的同時,也讓更多人受益於天然健康純粹的沙棘油。 Protect The Environment Create Your Natural Sense 致力環境保護 打造天然產品 https://youtu.be/ZsZcSMtVy_g 地址 / 屏東縣屏東市廣東路990號11樓之2 電話 / 08-766-7699 時間 / 9:00 - 17:00 電郵 / service@altaistw.com 原文出處:優森泰ALTAIS

【好書推薦】我一個人,餓了!

以《娛樂新聞》主持起家,因演出《花甲男孩轉大人》人稱「國民姑姑」、跨足演員並屢獲肯定的海裕芬,終於出食譜書了!被演藝圈好友頻頻飢渴點菜的神手廚娘海裕芬,曾在拍攝電影時大手料理劇組200人份滷味、一小時內端出十二菜一湯,並以好手藝收服演藝圈各女神的心與胃,包含逝世藝人小鬼生前也曾說過:「最愛姐(海裕芬)的滷味」。經過漫長時間的細磨慢熬,她第一本食譜書《我一個人,餓了!》今日(10/27)開始預購,本書將於11月5日正式暖心上市,一展「國民姑姑」的好廚藝! 一個人獨食,難嗎? 特別選在光棍11月上市第一本食譜書,「『我一個人,餓了!』是經常出現在腦海中的OS,這就是我日常的生活狀態。不是刻意孤僻,而是想在好餓時,盡興任性地想吃什麼,就吃什麼!」不是故意曬孤獨,而是想告訴現今各位單身男女「一個人,也該好好對待自己!」下班後打開瓦斯爐,做一頓美味的晚餐,療癒一整日的疲勞,明天再出發! 一個人吃飯,難嗎?海裕芬說:「一個人吃飯,不難,難的是忘了好好享受自己獨處的時刻。」書中以「一個人好好吃飯」為主軸,從五種料理方式出發,突顯一個人吃飯的小份量和便利性,讓每個獨食者都能好好照顧自己,好好吃一頓飯。   「國民姑姑牌」的紅燒肉,讓人食指大動。(圖/翻攝自Facebook帳號「海芬的大明星小跟班」)美味菜餚佐心情故事,療癒上桌! 海裕芬不只寫料理,也寫料理中蘊藏的故事及情感,大方分享人生很多特別的小祕密。這一次,她端出四十道美味菜餚,佐以四十篇飲食記憶,有懷念童年時光的美好小吃×蒸高麗菜肉捲、有神廚奶奶的拿手菜×粉蒸香蒜五花肉、半夜配酒的宵夜小酌×香辣炒雙鮮、可以跟曖昧對象吃很久×紅燒肥腸煲、充滿度假歡樂的美味×海鮮香辣燉飯、難忘甜甜的初戀香味×季節水果薄脆煎餅、最能代表爆炸2020年的料理×炸蝦球……每道美味料理,都蘊藏著海裕芬一段豐盛的記憶,藉由她的美好手藝、真摯動人的敘事文字,呈現一道道療心菜色,邀請讀者一起下廚料理,享受一個人吃飯的豐盛滿足,讓心與胃都得到款待。 書名:《我一個人,餓了!:40篇飲食記憶×40道美味料理,國民姑姑暖胃療心上菜啦》 作者: 海裕芬 出版社:山岳文化/日月文化 出版時間:2020年11月05日 原文出處:聯合報

東南亞國家如何慶聖誕?

新加坡:熱帶聖誕節新加坡的聖誕節具有獨特的熱帶氣氛,特別是已舉辦20餘年的「新加坡熱帶聖誕節」,始自11月下旬至隔年1月2日,是年末最為熱鬧的活動。 其中ZoukOut戶外音樂節已有十四年歷史,是新加坡每年最大型的戶外狂歡活動,也是亞洲最大的戶外沙灘派對,而今年的表演DJ包括Steve Aoki 、荷蘭的Nicky Romero和來自瑞典的Steve Angello等。 一年一度的新加坡烏節路聖誕節亮燈儀式,全長2.88公里, 這26年來不間段地聖誕慶典,已成為新加坡聖誕必備節目。今年新加坡的聖誕節有兩個世界之最:聖誕慶祝活動從11月15日開始一直持續到明年1月,是全世界為期最長的聖誕盛典,而聖誕燈飾從烏節路一直延伸到濱海灣,打造了一條全球最長的聖誕亮燈街區。Photo Credit:Reuters/ 達志影像 結合建築、雕刻的意大利豪華大型彩燈Luminarie,燈展舉行期間的每個星期五、六、日有唱詩班演唱聖誕歌曲。Photo Credit:AP/ 達志影像 馬來西亞:購物的好時機馬來西亞的熱帶氣候及和善的人們依舊為聖誕節加溫。人們盡情享受各式餐廳、小酒館、購物中心及旅館專為聖誕節推出的優惠活動。 從2014年12月19日起至12月31日,為迎接聖誕節,馬來西亞吉隆坡水族館安排兩名潛水員打扮成聖誕老人在水底為魚群餵食,吸引遊客觀看。Photo Credit:AP/ 達志影像 12月是馬來西亞全國大促銷時期。各大城市的購物廣場為聖誕節花心思佈置一番,同時還準備了多項遊戲與表演節目,讓人們在熱帶國家也可以與全世界人們一起感受聖誕節慶的喜悅。圖為柏威年廣場Pavilion聖誕活動。圖片來源:demotix 印尼:黯然的聖誕節2014年的印尼聖誕節,因適逢南亞海嘯災難10週年紀念活動而出現反對慶祝聖誕節的聲音,顯得有些暗淡。主要慶祝方式仍以到教堂彌撒祈禱為主。 在蘇加諾 – 哈達國際機場,兩位印尼人於週三(12月24日)為慶祝聖誕節打扮成聖誕老人,給與旅客小孩聖誕禮物。Photo Credit:AP/ 達志影像 印尼的基督教徒於12月13日在雅加達格羅拉蓬卡諾體育場(Gelora Bung Karno stadium)舉辦聖誕彌撒祈禱儀式。Photo Credit:reuters/ 達志影像 菲律賓:天主教國家的聖誕節作為天主教國家的菲律賓,教友紛紛在聖誕夜子夜時分到教堂望彌撒,而菲律賓慶祝聖誕是從每年9月節日氣氛開始直至平安夜,被稱為全世界最長的聖誕節。 每逢聖誕節,菲律賓人都在聖誕樹上掛星形燈籠Parol。這些燈籠以七彩玻璃紙或有光澤的甲殼或貝殼製成,外形似星,象徵引領東方三位智者尋找耶穌的伯利恆之星。Photo Credit:AP/ 達志影像 資訊來源:https://www.thenewslens.com/article/10764

【各國聖誕節文化】美國

聖誕節是美國的傳統節日,是慶祝基督生日的日子,就像中國對待春節一樣被美國人重視。 但美國是也是由許多民族組成的國家,所以美國人慶祝聖誕的情形也最為複雜,從各國來的移民仍多依照他們祖國的風俗。不過,在聖誕時期,美國人的門外掛著花環以及其它別致的布置則是一樣的。     但是除了裝飾聖誕樹,在平安夜,美國有一個更有趣的傳統活動「報佳音」。它象徵天使在伯利恆郊外,向牧羊人報告基督降生的喜訊。     活動由一些年輕人、一個裝扮成天使的小女孩和一位聖誕老人組成。當深夜來臨,教堂里的唱詩班就挨家挨戶來到教徒家門前齊聲唱起聖誕頌歌。於是這家人就要走出門來熱烈地歡迎他們,一起唱歌。之後,主人把大家邀入屋中,以茶點招待。這時,主人一家也往往隨同前去。     「報佳音」的隊伍就愈來愈龐大,他們一家家地唱下去,歡樂的氣氛有增無減,常常持續到天明。 每年到聖誕節,美國各地都會豎起無數棵聖誕樹,美國政府高官會在聖誕節前爲白宮前的聖誕樹舉行隆重的點燈儀式,吸引大批民衆參觀,美國軍樂隊也會在現場演奏助興。 聖誕節是全國最大、最熱鬧的節日,每年的12月25日全國都會沈浸在聖誕的氣氛當中,不僅基督徒,非基督徒也一同歡慶這個喜樂的節日。聖誕節在美國也被政府定位公衆假期。 原文網址:https://kknews.cc/travel/xv2yaeg.html

【聖誕電影推薦】聖誕夜驚魂:大家都能過聖誕

鬼才導演提姆波頓的作品,有很多都是以他的童年幻想為藍圖,充滿濃厚的童話色彩,但也習慣性的增添幾許黑色的神秘感,加上他獨特的影像創意,造就出許多魅力驚人的鉅作,無論是以真人演出的《斷頭谷》(Sleepy Hallow),還是用黏土動畫製作的《地獄新娘》(Corpse Bride)都呈現出神秘而迷人的黑色童話世界,同樣以黏土動畫製作的《聖誕夜驚魂》(The Nightmare Before Christmas)堪稱是其中一部代表作,不但周邊產品熱賣,就連台灣的熱門樂團五月天也以此為名,寫了一首歌,可見其影響力的深遠。 話說在一個遙遠的時代,「萬聖節城」裡面有一個惡作劇高手,叫作「南瓜王傑克」,他是萬聖節鬼怪城市裡面最受歡迎的明星,但早已厭倦年復一年的嚇人生活,有一天他無意間走到五彩繽紛的「聖誕節城」,讓他大為感動,決定要「製造」一個不一樣的聖誕節,於是扮成聖誕老人,駕著骷髏雪橇去送禮物,可是收到恐怖玩具的小孩,個個被嚇得驚聲尖叫,原本想要帶來另類節日趣味的傑克,必須在平安夜結束之前,徹底了解聖誕節的意義,並且好好的收拾殘局。 《聖誕夜驚魂》的故事,據說是提姆波頓從很早以前就開始策劃構想的故事,雖然他沒有親自執導,只擔任製作人,不過整個構思方向仍然以他為主導,黏土製作出來的角色、場景,都相當具有設計感,依照迪士尼傳統模式,走歌舞片的路線,因此電影裡面的音樂也相當好聽,並且用一個天馬行空的黑色童話狂想曲,徹底打破「只有教徒才能過聖誕節」的迷思,如果連萬聖節鬼怪都可以過聖誕節的話,那麼任何宗教、任何種族,都有權利享受這個美好的節慶。 聖誕節原本是耶穌的生日,也是一個宗教意味濃厚的節日,但隨著時代演變,慢慢的成為一個浪漫美麗而充滿溫馨歡樂的時節,廣義的成為一個大家都可以共度的節日,而「感恩」、「盼望」的意義,也已經從原本的宗教意味當中,逐漸被延伸出來,變成一種不分任何宗教的共通價值。 提姆波頓可以讓萬聖節和聖誕節的人物,那麼巧妙的凝聚在一起,徹底打破「門戶之見」的狹隘,也證明只有敞開心胸、放寬眼界,才能讓你的生活變得比較有趣,所以別再說聖誕節是「商人的節日」、「外國人的節日」或「教徒的節日」,看過《聖誕夜驚魂》,你就會知道世界上很多東西都不是那麼壁壘分明,除非是你自己畫地自限! 以上原文出處:https://mypaper.pchome.com.tw/wyp2221/post/1333792476

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以文學發聲:走過時代轉折的臺灣前輩文人》新書分享會

從日治到戰後,短短幾十年間,臺灣的政治環境以及社會氛圍產生了巨大變化。出生於臺灣,走過這些時代轉折的傅錫祺、蔡惠如、林獻堂、葉榮鐘、朱點人、莊垂勝、林莊生等臺灣前輩文人,如何在劇變的環境中思索與自處? 《以文學發聲:走過時代轉折的臺灣前輩文人》為國立臺灣文學館廖振富館長近年最重要的研究成果。全書共收錄7篇文章,以1910至1970年代的照片、書信、社團文件和地圖等第一手文獻,描寫前輩文人如何走過日本殖民統治,面對二二八事件、白色恐怖等時代動盪與轉折。 歡迎參與12/2臺南場、12/23臺中場及(2018年)1/6臺北場的新書分享會,聆聽廖館長如何運用文獻研究,重現臺灣文人的關係網絡,從中探索文學社群的形成與凝聚,以及時代變化中臺灣文學的發展狀況。同時,也能感受到臺灣前輩文人的涵養與視野,和以文學呼應時代變局的勇氣。 臺中場 時間|12/23(週六)上午10點 地點|臺中文學館(臺中市樂群街38號) 臺北場 時間|(2018年)1/6(週六)下午3點 地點|唐山書店(臺北市羅斯福路三段333巷9號B1)   source:玉山社出版公司

再生藝術 呈現台灣山林美

有沒有想過,在美術館可以欣賞到山林間富有生命力的動植物百態?澳洲藝術家珍奈特•勞倫絲(Janet Laurence)於今年春夏,便首次在台灣南投的毓繡美術館推出「花園裡,植物記憶纏繞」大型個人展覽,以各式動植物標本、錄像以及取自大自然的物件,創出不同的空間裝置,甚至把整棵南投大葉欖仁枯樹搬進展場,營造出一個獨特的「再生花園」。讓你不用走入森林,也可近觀台灣山林之美,感受大自然的魅力。   藝術家眼中的台灣山林 把台灣山林跟藝術家Janet連結在一起的,是Janet對台灣的感情,以及她對大自然的關懷,這些可從她今次的展品——「花了一年時間尋找的枯樹」中參透。各式經台大植物系義工培育半年時間而成的台灣原生種植物,皆演繹出台灣山林的生態美。展覽共有三層,分別以「根」、「葉」及「棲地」為主題,而擺放在一樓展廳中央的展品,正是取自南投鹿谷鄉秀峰村的大葉欖仁枯樹,絕對是這次展覽最為矚目的作品。   大葉欖仁枯樹的斷枝以繃帶包裏著,周圍放滿真菌和礦石,而枯樹躺在代表著土壤的鏡面上,表達出消逝、生死、治癒、循環等意象。 類似小生態花園的《與植物對話》,由過百棵台灣原生種活體植物和影像作品組成,呈現出Janet眼中從遠眺到近觀的台灣山林景致。 震憾的《鳥曲》展出了數十隻鳥類標本,深切地表達出人類活動對自然環境帶來的威脅。 牆上的影像作品加入了疊影或晃動等視覺效果,營造出夢幻感。 展品《花間》帶出了植物的生命歷史與重構標本的知識。   以多幅薄紗組成之作品,名為《森林之息》,充滿神秘感。 展覽於毓繡美術館展出,美術館座落於山林間,本身已是一件藝術品。     「花園裡,植物記憶纏繞」珍奈特.勞倫絲個展——台灣 展覽日期︰即日至2020年8月30日 開放時間︰星期二至日 10:00-17:00 (星期四 提早於15:00閉館) 地址︰台灣南投縣草屯鎮平林里健行路150巷26號毓繡美術館 入場費︰免費,參觀前需於網上預約 網址:http://bit.ly/2FgDSQm

屏東體驗培力營 主題系列(一):林邊光采溼地

屏東縣地勢狹長,聞名全台的旅遊聖地─「墾丁」每年吸引大量遊客觀光,而長年因屏東市區及其它地區較無吸引力道,無法將遊客導入並延長遊客停留時間,希望藉由系列培力課程激發更多人對於屏東的想像,扮演起資源整合的角色,更透過實際的行動力匯整串連屏東各地域,如屏東市區之眷村文化、萬年溪沿岸保育;屏北之六堆客家文化、原住民文化;屏南之林邊養水種電…等,以充分展現屏東多元文化特色以及多年對環境保護努力的成果都能有被看見的機會。 活動主題 首次培力課程所要探討的議題是:林邊溼地,林邊的養水種電區,也就是俗稱的「光采溼地園區」,這裡從原來的魚塭已蛻變為蜿蜒水道串聯而成的一片生態濕地,這裡融入了綠色能源、生態永續及與水共活的理念,是一個人文、自然、觀光遊憩產業發展的平台。 園區內透過公共藝術設置、生態DIY體驗製作、二手資源跳蚤市集…等動靜態活動來貼近與民眾的距離,為使這樣與水共生的樂活能讓更多人知道,我們能如何藉由辦理多元活動,如志工活動、藝術家進駐(現地創作)、Work holidays、遊戲競賽…等創意作為,讓更多民眾體驗林邊之美,也為林邊養水種電區打造一個最人與水親密相融的樂園! 活動時間 103年9月27、28日,共兩天。(不過夜) 9/27(六)-集合時間:09:30/集合地點:林邊火車站(請找尋活動指示牌集合) 9/28(日)-集合時間:10:00/集合地點:HO覓藝文實驗研究所 不管在地居民還是外地民眾皆歡迎參與,若有住宿需求可於報名表中填寫相關資訊,因房間數量有限,請盡早預定(HO覓藝文實驗研究所 住宿費用:500元/天)。 活動內容 Day 1-林邊光采溼地園區 在這裡我們將會透過一整天的課程,一邊走訪園區、一邊藉由導覽認識歷史人文、地理環境、發展現況,並以實地的體驗、探訪,實際與現地進行接觸。 Day 2-Ho覓藝文實驗研究所 延續著首日的親身體驗,上午,於此再透過專業團隊的分享更能清楚整體的來龍去脈、前因後果,也對於林邊的不思議更加驚奇!而下午,我們以兩兩一組的方式進行分組討論,由於林邊的養水種電政策是從屏東縣政府於前幾年舉辦的「金手指創意徵件」而產生,恰逢今年又提出林邊溼地的議題,因此我們結合此徵件,透過分組討論來探討對於光采溼地園區的更多可能。  課程人數及費用 本次培力課程人數至多為16人,若報名狀況超額,將以報名先後順序為篩選依據(網路報名時間為主)。 活動酌收500元兩天活動費用(體驗費、誤餐費與保險費,總值1500元),另需再繳交500元保證金(將於第二天活動結束後退還,若無故未參加兩天活動將沒收保證金,恕不退還)。 由於本次培力課程走路之行程較多,因此若對於走路反感或身體健康上有疑慮等員,需慎重考慮是否參與。 針對錄取培力學員之資格,主辦單位有權保留最終的篩選權利。 報名方式 請至 https://docs.google.com/forms/d/1yhtwLL03b5298fZHh4XhazrMRvca4KOnIszxp4olYTw/viewform 頁面進行報名資料填寫,報名時間至9/24日(三)23:59為止。額滿為止。 活動費用請於活動前一天至HO覓藝文實驗研究所繳交。 活動聯繫窗口 若針對活動有各項疑問,除了可以直接在Ho覓藝文實驗研究所的粉絲團上留下訊息外,也能寄送MAIL至homi@homi.cc或是撥打(08)766-6348洽詢。 合辦單位 HO覓藝文實驗研究所、林邊文史工作室、2014金手指創意徵件活動  

舊城隨想─高雄市國樂團音樂會

活動時間 2019/06/01 19:30 ~ 2019/06/01 21:30 活動場地 衛武營國家藝術文化中心 音樂廳 場地地址 高雄市鳳山區高雄市鳳山區三多一路 1 號 票價 300元 500元 700元 900元 1200元 售票系統 兩廳院售票 參與單位 主辦︰衛武營國家藝術文化中心 指導︰文化部 活動網址 https://www.npac-weiwuying.org/programs/5c615f0b62156f000674f762 簡介 皇后駕到,長城磅礡再現 中國弓弦藝術的代表人物、民樂皇后-宋飛終於來了!!自創一套”手、腦、心、身一體”的系統化二胡教學法,宋飛的示範演奏及錄音,嚴然成為青年二胡學子的圭臬。身為現今唯一一位能夠演奏及錄製中國一百年來二胡所有經典作品的大師,其演奏風格可謂集各派各家之精華於一身,著重於作品的意、情、趣,使作品聽來更加自然流暢。經歷多次的失之交臂,在高雄市國樂團不斷的呼喚下,宋飛將以大型二胡協奏曲《長城隨想》揭開與高雄市國樂團的首部曲。 才子巧思,以樂代文會友 同場另一亮點是分別榮獲中國音樂金鐘獎金獎及CCTV中國民族樂器大賽第一名等中國音樂最高獎項,並於創作領域也榮獲多項大獎的琵琶青年演奏家-江洋,除將演奏當代最具代表性的女作曲家-王丹紅的作品《雲想‧花想》外,更將帶來其最新音樂創作《第一琵琶協奏曲》與高雄市國樂團進行第一次親密接觸。 戰地書香,醉人的是樂還是酒 除了看兩位大師一展絕技外,指揮郭哲誠更將帶領高雄市國樂團藉由青年作曲家朱雲嵩的音樂作品去神遊浯州,一窺金門除戰事軍地外的典雅書香,伴隨著手中香濃的高粱,與樂迷們一起沉醉於舊城中。 演出曲目 孫中生(李哲藝 編曲|《黃梅序曲》 江洋|琵琶協奏《第一琵琶協奏曲》 王丹紅|琵琶協奏《雲想‧花想》 朱雲嵩|《神遊浯州醉金城》 劉文金|二胡協奏《長城隨想》 演出人員 指揮|郭哲誠 二胡|宋飛(中國弓弦藝術大師) 琵琶|江洋(當代傑出青年琵琶演奏家) 高雄市國樂團