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/屏東恆春/牙買家爸爸與喜喜-恩典裡的生活故事

https://www.youtube.com/watch?v=tDQxvMswgiw

希望每個孩子都擁有笑與幸福—愛笑豬姊姊-蘇莞妹

一位愛笑的豬姊姊 喜歡小小孩,喜歡帶給小孩歡樂,會「說故事」而且希望用「台語和手語」說故事 會「嬰兒撫觸按摩」 會「嬰兒律動輕瑜伽」 有很多理想 想讓家鄉「屏東」的小孩更幸福 愛笑豬姊姊本名蘇菀妹,因為小兒子是早產兒,為了幫孩子早療學習了嬰兒撫觸按摩與嬰兒律動輕瑜伽,又為了兼顧大女兒與小兒子之間的親子關係,學習了手語故事媽媽,最後發現母語的消失,女兒對母語對母語的陌生,就這樣一步一步將自身的所學搓合為『台語+手語的故事媽媽』 愛笑豬姊姊的夢想是:『願每個孩子都幸福且擁有自己的母語。』 愛笑豬姊姊目前已經是小種子的特駐故事姊姊,另外在屏東復興圖書館每週二也有愛笑豬姊姊的故事時間。   愛笑豬姊姊的粉絲團:https://www.facebook.com/piglovesmile/?ref=page_internal

我不聰明,但是我可以用勤勞來彌補-手作媽媽-林佩怡

『我不聰明,但是我可以用勤勞來彌補。』這句話從佩怡😘口中說出來時候,當下現場三個媽媽同時都心有戚戚焉歎一口氣 婚前曾是地方發展協會與公司的主力愛將的佩怡,婚後沒多久發現有小孩後,決定離開職場,專心養育孩子,他原本給在自己七年的時間去全職陪伴養育孩子,但是卻在第三年的時候發現有新生命的到來,她決定調整步伐,開始參與屏東共學團活動。 在2020年初參與HO覓活動後,她的心中有了悸動,又聽到KAY(HO覓秘書)的共好分享後,她決定試試看,佩怡開始在家裡備課,並透過HO覓的共好計畫,開始展開『為之陪伴-屏東親子共學』的志業計劃,至今成功開立18場課程,並且應邀成為基金會的課程老師。 『我好像慢慢找回一點自己,同時也平衡自己與家庭之間』佩怡甜甜笑著。 嬌小的身軀下有個大大的夢想,佩怡希望未來3年他可以行遍屏東33個鄉鎮,帶給屏東孩子更多手作的樂趣,用簡單的紙盒或是瓶瓶罐罐也可創作出自己的創意世界。  

返鄉路不簡單,大手牽小手,用大地的恩典一起安家立命-—小農麵攤 彩虹麵裡的微笑

2016 年 4 月,多年從事社區營造相關工作的潘品⾔,為了提供給家人友善的居住環境,帶著一家 4 口從空氣污染嚴重的屏東潮州鎮,搬到滿州鄉永靖社區的田野間;為了讓年幼的女兒吃得健康、吃得開心,他意外開啟了自己的製麵人生。潘品⾔使用鮮甜的臺灣小麥麵粉,以及友善耕作的恆春半島當季食材製成無鹽蔬果麵條,並運用製麵過程產生的剩食混合食用油蠟,製成無毒蠟筆。現在更開始了一個從家人出發的微型創業計畫—小農麵攤。 10 年社造:一切都是從助人出發 原本就讀南華大學建築景觀系的潘品⾔,在大學期間就跟著大學教授一起從事社區營造相關工作。大學一畢業就到嘉義知名的社造單位「玉山旅社」擔任掌櫃,協助經營社區據點、書店管理、咖啡廳、老屋修繕,延續自己大學時對未來的想望。 2009 年,引發八八風災的莫拉克颱風,挾帶著大量的雨水侵襲臺灣本島,導致南部山區重創。學校教授邀請潘品⾔到災區幫忙,於是他便一同前往嘉義縣番路鄉轆子腳,協助日安社區的家園重建,一待就待了 3 年。只是在臺灣從事社區營造工作並不好生存。薪水低、工作不穩定,在父親過世後,潘品⾔為了陪伴母親,帶著一家南下開拓全新的生活模式。 然而,國境之南的工作機會並不多,最常見就是以墾丁國家公園為中心的周邊民宿、餐飲業工作,潘品言先是嘗試當了一陣子的民宿管家後,才再次回到自己熟悉的社區營造領域。有一天,潘品言突然意識到過去的自己總是看見別人的需求,卻不太有時間關照自己的家庭,於是他逐漸將重心回到家人身上。 彩虹麵條:給女兒的禮物,也為屏東小農盡一份心意 潘品言活潑可愛的 3 歲女兒正處於挑食的年紀,不愛吃正餐,比起飯更喜歡相對有趣,可以攪拌、吸吮的麵條。但市售麵條卻可能有漂白水、硼砂、防腐劑等添加物的問題,於是他決定為了寶貝女兒,開始研究並自製適合小朋友的健康麵條——用蔬果做成不同口味、不同顏色的麵,「我開始研發麵條後,女兒成為我們最主要的品管人,尤其當麵條變成彩色的以後,吃飯也變得更有趣。」讓孩子乖乖吃飯又能夠攝取足夠的養分,是潘品言的初衷,也是不斷改進成果的動力。 蔬果也有農藥殘留、食物里程和環境友善與否的問題,潘品言在屏南社區大學的農業課程中得到了解決的方向。他在社區大學結識了許多恆春半島的友善小農,在一次的課程中,有農友提到「種攏毋是問題,賣才是問題」。 於是,潘品言開始和在地友善小農建立穩定的合作關係,以自產自銷的零售價收購農產品,並製成彩虹麵條與研發麵食料理,並不定期出沒在各地市集,希望藉此推廣友善麵食與支持小農的理念。潘品言知道,現階段的作法或許對小農們的幫助有限,但若能夠協助解決一小部份友善農作的產銷問題,也不無小補。目前他已研發出 5 種口味無化學添加、不加鹽巴的彩虹麵條:原生種小黑豆麵、全果肉紅龍果麵(季節限定)、港口茶麵、雨來菇麵、薑黃麵,皆是使用臺灣小麥、有機認證或友善農法的恆春半島農作物製作。   超級老爸:為愛畫畫的女兒做無毒蠟筆 為了解決在製麵及料理過程中的剩食問題,除了作為堆肥,潘品言又再次從女兒身上找到靈感:用咖啡渣、地瓜葉、高麗菜、蝶豆花、紅龍果皮、薑黃等已不適合食用的老葉、果皮、過期或受潮等食材乾燥後磨粉,混合米糠油、米糠蠟及少量食用色素,製作 出繽紛的「剩食蠟筆」。潘品言說,女兒 3 歲的時候開始喜歡用蠟筆畫畫,但也發現她很常會下意識地把蠟筆放到嘴巴裡吃,「覺得很不放心,但市面上的環保無毒蠟筆都不便宜,所以決定自己用廚餘來製作,就算孩子誤食也比較不會有安全疑慮。」 對女兒的珍愛讓潘品言找到打造零廚餘麵攤的方式,而好的事、對的事總是能找到屬於它的方式擴散出去。剩食蠟筆推出後大受好評,許多家長看到後紛紛在網路上向潘品⾔請益。於是他開始在學校推廣、並協助設計剩食教育課程,希望能有愈來愈多父母也可以在家帶著孩子嘗試,寓教於樂,讓孩子們有不浪費食物的觀念。

如果時間的淬煉能讓我們更美 – MID台鋁【過去。現在 Mechanman實踐展】

MID台鋁【過去。現在 Mechanman實踐展】 時間焠鍊的美,是經得起考驗的 或許你不知道當下按快門時的感受,但你卻能感覺到它是賦予你溫度的。 一個熱情的攝影師,一個內斂的工業設計師,一個中年身體裝著不老靈魂的事業主,三人一拍即合,Mechanman就此誕生。 【過去。現在 Mechanman實踐展】現正於MLD Reading展出,作品底片多來自1940~1950年代,從兩千多格的底片裡產生出20多幀影像,老底片的黴菌絲與殘膠,經手工沖洗、放大後,變成獨一的迷幻色澤與線條,數位技巧也難以模仿。 Mechanman在年紀足足大上一倍的老舊機殼裡,找到新的靈魂、新的色彩,這種穿越時空的熟悉感,如同正走在MLD台鋁的空間一樣,過去現在,看見老廠房的新生。 你可以拍下它,繼續帶著它前往下一個旅程。  

料理課 – 料理小達人之環遊世界80天

【活動介紹】 你知不知道-- 為什麼日本料理的師傅都是男性呢? 正宗泰式奶茶和臺灣奶茶有什麼不同? (這可不是憨人想的牛奶加紅茶這麼簡單!) 當你吃著漢堡和薯條, 知道它們也正在改變你我的生活嗎? 食物填飽的從來不只是肚子而已, 每個國家的料理往往充分表現出 當地的食材特性、生活習慣和文化的特色。 全新系列的食農教育課程, 從餐桌到土地,從食材到文化, 星期六早上,建達老師帶你一起吃遍全地球,學會做世界級的經典料理! *每堂課的料理由學員全程實作,每位學員可將一份親手完成的料理帶回家! 【講師介紹】 李建達老師 高雄餐旅大學台灣飲食文化研究所碩士 2017馬來西亞吉隆坡廚藝挑戰賽 雙料銀牌 2011FHA新加坡世界烹飪挑戰賽 現場烹飪銅牌 「The F 勇氣廚房」創辦人 專長:台菜創意料理 【活動資訊】 ●對象:9-16歲 ●費用:單堂880元,環遊世界全期優惠價4950元(舊生可享全期再折100元優惠) ●報名方式 ●優惠:上課當天可享用餐9折優惠 【課前小叮嚀】 *報名後需於七天內全額繳費,才算完成報名程序並予以保留名額;若於活動前一週內報名,最晚需於活動前兩天繳費,才算完成報名程序並予以保留名額。 *為了響應環保,請自備餐盒盛裝料理成品,現場恕不免費提供一次性容器、袋子。(若有需要,需於現場另外購買) *因經營成本和食材購買成本考量,開課前3日至開課當天不接受取消或退費,若您臨時無法前來上課,可將名額轉讓或更改參加場次(限同系列課程且限一次)。 *如因天災等不可抗力因素,本店將主動連繫延期或退款。 【本店收費標準 餐飲低消】 一樓閱讀區及2樓繪本室僅供達到餐飲低消客人使用(餐飲低消為一份餐點或一杯飲品)。 *課程費用含一名大人免費陪同。多一名成員(不論大人或小孩)需加收 100元清潔費。   source:料理課 - 料理小達人之環遊世界80天

工會挺庇護工場採購列車

延續100年參觀採購活動之「愛心巴士」概念,今年勞工局再推出「工會挺庇護工場採購列車」活動,邀請高雄市各工會於5月26日、6月5日一同搭車前往市內身心障礙者庇護就業工場參觀、用餐,關懷庇護性就業者之工作情形,並以實際行動大量採購庇護商品,讓此趟參觀行程滿載愛心而歸! 勞工局長期推動身心障礙者就業輔導,鼓勵民間企業單位設立「庇護工場」,讓身心障礙者有培養一技之長的工作場域,重獲自力更生的能力,找回生命的尊嚴和價值。為增加庇護工場與產業間媒合機會,同時推廣相關優質商品,今年勞工局再次啟動「工會挺庇護工場採購列車」,邀請高雄市各工會前往庇護工場採購庇護商品,透過實際的採購行動,鼓勵庇護工場永續經營,提供身心障礙者一個安心、健全的就業機會,讓他們從工作中學習自立、找回自信。 本次「工會挺庇護工場採購列車」活動除邀請高雄市各工會實質參與外,也推出「線上愛心巴士」之虛擬平台,藉由購買巴士車票流程結合線上購物,讓民眾也能一起響應「愛心巴士」支持庇護工場,於「線上愛心巴士」購物還能獲得特別以高雄市庇護工場形象設計的一卡通票卡喔! 目前高雄市的庇護工場共有12家,這些庇護工場就在市區的大街小巷中、捷運站內,甚至就在你我附近,其經營類型相當多元,包含了提供中西式餐點的布蘭奇咖啡美術東二店、文濱店、喜憨兒創作料理、喜憨兒小港烘焙工場、湖畔咖啡屋以及美味佳餐坊;提供陶藝品製作販售的陶花源庇護商店、美濃憨兒窯庇護工場;以製作口罩、布製品及網頁設計為主的折翼天使庇護工場;製作手工皂、手工卡片、枝仔冰品等商品的一家工場,還有提供企業及居家清潔服務的清潔大師服務工作隊,共提供174位身心障礙朋友庇護性就業機會。 庇護工場所提供的商品與服務品質優良,都是每一位庇護性就業者的用心與努力,誠摯歡迎各界企業大眾一起來挺公益,優先採購本市庇護工場商品,一同為落實「弱勢優先、幸福高雄」的理念而努力,您的愛心讓身障朋友更有信心!  

【歷史博物館】女人、小鳥、星星-米羅特展

【歷史博物館】女人、小鳥、星星-米羅特展 胡安‧米羅(Joan Miro),西班牙三大藝術家之ㄧ,與當代天才畫家畢卡索、達利齊名。米羅,在當代藝術史上有著絕對的特殊性,他所創造出的繪畫語言,雖然強烈、衝擊!但畫面中的鮮豔色彩、平衡,又不自覺的帶給觀賞的人一份童趣的喜悅。 看似簡單構成的畫面,其實都經過長遠的思考,攝影師法蘭西斯戈.加泰藍駱家說,照片中的米羅時常在思考跟冥想,總是帶著安祥跟平和的感覺,但當他完全投入創作時,卻是激烈跟衝動的,像是一個完全不同的人。米羅從14歲進入美術學校開始作畫,直到高齡90歲過世前都還持續的在作畫,他曾說:「「我日日夜夜地不斷工作,當我不工作時,想的也是工作,即使在睡覺時,潛意識仍想著工作。」由此可見他對藝術的熱情。 《女人、小鳥、星星-米羅特展》由巴塞隆納米羅基金會美術館、帕爾瑪米羅基金會借展,以米羅最具特色的繪畫語言符號為主題,讓台灣民眾得以一窺米羅獨特的世界及色彩饗宴。展品包含油畫、蝕版畫、雕塑、織品、圖文書等共86件作品,其中包含米羅的孫子珍藏從未問世的5件油畫。米羅的孫子胡安˙旁耶˙米羅表示,這五件作品從未出借過,其中有兩件是米羅分別畫給兩個孫子的10歲生日禮物,對他來說彌足珍貴,是他與祖父最寶貴的回憶。 地點: 高雄市立美術館第104、105展覽室(高雄市鼓山區美術館路80號) 展覽日期: 2013/10/05 ~2014/01/08 展覽時間: 09:30~17:30週一至週日 9:30~17:30(17:00停止進場) 活動網站: 【歷史博物館】女人、小鳥、星星-米羅特展 售票連結: 高雄售票連結 主辦單位: 米羅基金會 演出者: -  票價: 早鳥票:8/19-8/25雙人套票組 250元 預售票:9/21~10/4 單人預售票 180元 展期票:10/05~2013/1/8 全票250元   其他注意事項: 1.每張兌換券只限使用一次,不可重複使用 2.活動榮期主辦單位擁有說明之權利 3.不限本人使用,可同時多人使用多張,不得與其他優惠合併使用 4.雙人套票限雙人同時入場使用 5.115公分以下孩童免票入場