{02/12} 人情小站(六) – 肉圓

 

 

人生總會面臨許多十字路口的選擇,當這個路口有四個選項
A.眼鏡行 B.肉圓 C.牙科 D.某咖啡連鎖店
我則是會帶著雪亮的眼睛和一口勇健的牙齒,在不需要咖啡提神時,走向肉圓店。


 

 

人情小站(六)-肉圓
鄰近p-bike站點:屏東女中站
營業時間: 全年無休 早上開始擺攤到賣完為止 (年節期間照常營業)

這間位於屏東女中站附近約5分鐘路程的肉圓店,在與屏東女中平行的大馬路上附近的十字路口營業,十字路口正好營業著肉圓店.眼鏡行.牙科.連鎖咖啡店,而肉圓店的名字就叫肉圓,並沒有其他店名。
高中時,我第一次吃這間肉圓店,一吃便愛上他的口味,只是每當我又再度想要去吃時,總會撲了好幾次空才會成功。
這一次果然還是一樣,我秉持著要介紹P-bike附近美食的心,去了三次才成功達陣!

我問了老闆娘正確的營業時間,以免以後大家和我自己不斷的撲空,老闆娘笑笑地說,上次也有客人這樣問,因為他也時常來到這裡才發現沒開。原來是因為,每天手工現做的肉圓數量都大約固定,但上門的客人都不一定,有時候生意很好,三兩下就銷售一空提早打烊 ; 有時則是生意較冷清而賣到比較晚,但不變的是,只要沒什麼特別的事,勤勞的老闆和老闆娘可是全年無休的!

說到這個肉圓究竟又什麼魅力呢!?
在屏東大多口味的肉圓都是清蒸肉圓,唯有幾次我到東港去吃蝦仁肉圓時才事先清蒸再下鍋油炸的。
這間肉圓也一樣,是用清蒸的,軟嫩的肉圓皮配著醃過的肉。老闆總會親切有活力的詢問:⌈香菜大蒜泥都要嗎?⌋,的確,很多人不敢吃香菜和大蒜泥,不過通通加的話口味真的很濃郁,很好吃!
而與他搭配的好夥伴有豬血.魚丸.貢丸湯,都只要20元,我每次去必點貢丸湯,清淡的湯頭正好可以緩和肉圓,搭配再一起非常的適合!

若你騎著p-bike到屏東女中附近駐足時,不仿到肉圓店品嘗肉圓,再到之前有介紹的薏仁伯豆花吃甜點!

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真形‧至性—東西人物畫特展/張惠華收藏展

真形‧至性—東西人物畫特展/張惠華收藏展 103/12 / 6(六)~ 104/2/ 22 (日) 新營文化中心 第一、二、三畫廊、雅藝館 目不暇給的藝術盛宴在各個城市輪番上演,今年臺南市政府文化局與收藏家張惠華教授也為愛好藝術的朋友們提供了「真形•至性—東西人物畫特展」,讓大家在歲末將至的時光滿載著豐富的藝術美感迎接更美好的一年。 本展以「真形」、「至性」作為展出內容的關鍵字,傳達作品所呈現的至真、至善、至美的視覺感受。透過展出作品的舖陳與展演,帶領觀者就近欣賞16世紀迄今的東西方名人畫家人物繪畫作品。 特展以「真形•至性」為主題,分別從「形式」及「內容」兩方面,凸顯藝術家以「人」為題材所進行的各種探討與表現。 展出內容包含古今東西繪畫名家100位、作品171件。西方大師包括:米勒、高更、畢卡索、克林姆、席勒、迪亞哥•里維拉、芙烈達•卡蘿、安迪•沃荷 、慕夏、費爾南多•波特羅…等等。 東方大師遠有明代的仇英及丁雲鵬、清代的任伯年, 更包含近現代之中國名家,如豐子愷、張大千、林風眠、徐悲鴻、吳作人、常玉、潘玉良、吳冠中、關良、黃冑、韓美林、黃永玉、楊之光、薛林興、靳尚誼、范曾、丁紹光、王有政、孫為民、艾軒、羅中立、王沂東、何家英……等等, 以及臺灣的人物畫大師陳澄波、沈哲哉、陳輝東等人的作品。 另為了讓本展的內容更豐富充實,特別邀請國立成功大學蕭瓊瑞教授進行專題講座,分享本展內容及多位藝術家的生命經驗及創作特色。誠邀各界蒞臨,共享南臺灣年度藝文嚮宴。

超越紙雕創作的視覺人生藝術

愛沙尼亞的藝術家 Eiko Ojala 擅長以剪紙藝術為靈感泉源,繪製出一幅幅有如剪紙呈現效果的畫作,過去,我們曾分享其《紐約,非紙雕創作的視覺藝術》與《這絕對不是你想的那種剪紙藝術》兩篇文章,這回將為各位帶來他為 Heman Miller 雜誌所創作的一系列名為「Why」的作品。 其創作風格一如既往的以紙雕藝術所獨有的光影、質感、顏色等特色為創作運用,但別於過往的是,這回的作品帶有另一絲值得玩味的意涵,「Why」?為什麼呢?讓我們看下去就知道… 《資料來源:ㄇㄞˋ點子靈感創意誌》

用鏡頭和世界做朋友-印度人文攝影展

知名臉書粉絲頁-用鏡頭和世界做朋友版主-張逸帆,踏遍五大洲七十餘國,用鏡頭記錄旅途中的風景,讓我們透過他的眼看見世界角落的美麗,用微笑拉近彼此距離,拍攝出來的照片真誠而感動人心,就算不同國籍背景也能感受到那份單純的真性情。這次展覽為印度人文篇,這看似神秘的國度,小帆前後拜訪過十次,累積九個多月的旅程,記錄許多當地景像,老舊的洗衣場、色彩鮮豔的水果攤、恆河下的夕陽餘暉和辛勤工作笑容依舊高掛臉龐的人們,環遊世界教會他的攝影視野,將於水色精彩呈現。 地點: 水色1214之間(台南市民生路二段363巷16號) 開始時間: 2014/07/06 結束時間: 2014/07/27 開放時間: 週一至週日 12:00-22:00 活動網站: 水色1214之間  

[雲林藝點] 涌翠閣 Yu-Sui-Kaku

「涌翠閣」座落於虎尾大崙腳山坡旁,是一棟鄰近鎮中心卻靜謐的日本招待所古蹟建築。 虎尾,一個20世紀典型的糖業新市鎮,1906年「大日本製糖株式會社」在這裡設廠,隨著新式製糖廠的興盛「五間厝庄」成為嘉南平原全新的糖業都市,1920年迅速發展為「台南州虎尾郡」,躍昇成為東亞產量最大的製糖廠與酒精工廠,所以日本移民也相較於其他鄉鎮為多,戰前有人因其日本城市風貌稱之為「小奈良」,戰後因其經濟繁榮稱之為「小台北」。 涌翠閣Yu-Sui-Kaku(亦可稱為游水閣),於1939年興建為接待官方、軍方賓客的高級招待所建築。在此之前,1936年為準備太平洋戰爭,台灣總督府設置了虎尾飛行基地,此座由虎尾郡田中鐵太郎郡守親自主導建造,代表了太平洋戰爭前期的經濟實力與時代風格,此處也是1947年228事件虎尾義民軍決議進攻虎尾空軍基地決策場所,後來做為虎尾地方法院宿舍,直到2010年經雲林縣文化處公告為古蹟,2015年修復完成,因地方財政拮挶專業人力不足閒置年餘,2017年春天由社團法人台灣藝術發展協會承租營運。 ★地址:雲林縣虎尾鎮水源路27號 ★電話:05-6333921 ★營業時間: 週三至日 11:00~18:00 ★參觀注意事項: 入閣文化景觀維護費,可抵消費 閣內參觀人數以20人為限 閣內展品請勿攝影 入閣需著襪   source:涌翠閣 Yu-Sui-Kaku