【屏東青創】農業沒這麼浪漫

【屏東青創】農業沒這麼浪漫

——————————————————————————-以下原文出處-天下雜誌

利用屏東的氣候與環境,青農羅秉諺創業四年,就成為南部最大的有機小黃瓜供應農家;創業過程中,羅秉諺參加屏東縣政府的「農業大學」,補足了青農極需的企管、財務、策略、行銷等知識,帶著團隊一步步建立現代化農業事業。

小黃瓜是餐桌上最常見的蔬菜之一,醃製、涼拌、熱炒、煮湯等各種料理方式皆可,價格便宜也容易保存,是媽媽們的最愛。看準了小黃瓜的市場,茂和農園利用屏東優越的氣候條件,栽種有機小黃瓜,「一整年都可以栽種採收,我們一天可以採收一千公斤,一個月有2萬公斤的產量。」,未滿30歲的青農羅秉諺,自信地展示網室裏的小黃瓜樹苗。

農業大學提供專業與交流的平台

「很多人以為我是靠爸,其實我家連田都沒有,全部靠自己」,羅秉諺是標準白手起家,一開始想務農,從農田與資金開始找;羅秉諺利用農校的身份,參與屏東縣政府的計畫開始創業,「一開始也是覺得什麼好就種」,後來發現將種植品項簡化,加大供貨量,一年四季不斷貨,讓通路自動找上門來,而農場的管理也容易單純而深入,「過陣子我們想買小黃瓜分級機,包括設備的投資也更有效益」。

羅秉諺建議想要從農的年青人,在貸款前就要先想好事業的計畫。「我一開始去農會貸了75萬,覺得這錢應該很好用,結果只做了一個圍籬就花了30萬。」若能在創業之初就有更多前輩或同儕交流,創業者可以減少非常多冤枉路。

為了想從事農業但仍有不足的青年,屏東縣長潘孟安103年上任後,就推動開辦「農業大學」助青農一把,以「入門班」、「基礎班」、「專修班」分級教授不同的專業,不只有深入課程,還請來老師傅傳授經驗,也讓青農們有平台可以交流,由種植技術、財務規劃到生活的疑難雜症,大家都可以互相討論幫忙。

務農不能只懂農業技術

「在學校時覺得我們只要會種就行了」,一路念農校的羅秉諺創業後才發現,除了種植技術,行銷、談判、資金周轉、農場管理、生產規劃等等,每項都要懂才行。因此他又進入屏東縣的農業大學上課,許多農校沒教的企業管理知識都在這裏取得,也應用在事業上。

當茂和農園完全投入有機小黃瓜生產後,羅秉諺發現有機小黃瓜無法如傳統小黃瓜長得那麼直又漂亮,即使營養和味道相同,銷售上卻受影響;他因此在技術上改良,讓枝株更強壯,提升外表上的良率,另一方面將外型不佳的小黃瓜賣給團膳公司,讓學生能有營養又有機的校園餐。

「小農要會種也要會行銷、會談判」羅秉諺認為,現代農業已不再是埋頭苦幹的事業,有效管理、提升價值、產銷順暢,才能永續經營。創業四年,外人以為羅秉諺創業成功,卻不知他身上揹著數千萬的貸款,剛開始連周轉金都不知怎麼算,正如他車子後方貼的標語「農業沒這麼浪漫 不然你來做做看」,青農也不是那麼好當的。

團隊是最大資產

從屏東科技大學畢業的羅秉諺,除了自己在屏東成家立業,也積極拉攏學弟妹留在屏東工作,他認為台灣農業技術佳,從業人口老化,非常可惜;屏東的氣候與環境有利發展農業,加上縣府積極推動,務農的工作或許無法大富大貴,卻環境單純、準時上下班、可以兼顧家庭;這也是縣府當初成立農業大學鼓勵年輕人留在家鄉從農的目的之一。

茂和農園的團隊中許多都是82、83年次的屏科大畢業生,對羅秉諺來說,創業最有價值的事,就是和志同道合的夥伴一起努力。「我都把他們當成我自己的弟弟妹妹」,共同面對事業上的困境,也共渡生活上的難題,未來更期待大家一起成為屏東農業的中堅份子。

「百人合奏‧千人踩街‧屏東發聲」屏東演藝廳試營運暖場活動

屏東演藝廳即將於明年開幕,為此將舉辦一系列的戶外暖場活動。「百人合奏‧千人踩街‧屏東發聲」為此系列首場活動,活動內容為三百人樂團合奏與千人樂儀隊踩街。來自全國北中南的樂舞儀旗隊將於屏東市區進行踩街活動,宣傳即將演藝廳開幕的訊息,並在屏東縣立田徑場舉行變換隊形定點表演,可能為屏東史上最大規模之樂儀隊踩街遊行喔。 踩街時間:103年12月28日下午14:30~16:00。 定點表演時間;103年12月28日下午16:00~17:30。 活動地點:屏東演藝廳戶外廣場(出發)、屏東縣立田徑場(定點表演)。 踩街路線:屏東演藝廳→民生路→復興北路→中正路→公園路→仁愛路。 表演團隊(依地區): 1.屏東女中樂儀隊 2.泰武國中森巴鼓隊 3.瑪家國中森巴鼓隊 4.南榮國中樂舞旗隊 5.帝爺會哪吒藝術團(動物儀隊) 6.高雄三信家商樂儀旗隊 7.高雄樹德家商樂舞儀旗隊 8.海軍官校鼓號樂隊 9.台南家齊女中儀隊 10.台中光華高工樂儀隊 11.台北建國中學樂旗隊 12.台灣創價學會天使鼓笛隊 定點表演隊伍: 1.台北建國中學 2.台中光華高工 3.海軍官校 4.高雄三信家商 5.屏東女中 6.高雄樹德家商

{02/14} 結束是另一個開始

    這是以Ho覓寒假實習生發表的最後一篇文章。 說到來申請這個實習活動的初衷,起初我看了實習的內容簡介,這其實是我第一次知道Ho覓這個地方,有一群人在做著這樣的事。我常覺得自己是個小小小人物,但卻天馬行空。心中有對於藝文或文創的想法,卻很少有機會可以實行,直到這一天我真的開始參與了這樣為期15天的實習活動。 我希望能用我自己的方式去探索我所選的站點,探索著人情美食,因為屏東就是個充滿人情味的地方。 從一開始的第一次嘗試騎P-bike到自己騎亂鑽小巷弄,又或者是看見路上有人在騎,我總會忍不住多看一眼。 我還記得第一次騎P-bike時,是和我的好朋友,經過的一位騎士阿嬤放慢速度用台語問說:⌈阿這甘五好騎?⌋.⌈要錢嗎?⌋等等之類的話,最後離開前說,那我也可以騎回家一整天在騎回來放啦! 這位可愛的阿嬤因為我們在路上騎著P-bike奔馳而和我們產生了⌈連結⌋。 沒錯,就是連結。 連結與串聯的力量是種溫度,把屏東更串連起來的無形力量。 大多數的人對於P-bike感到好奇,但我們仍然更習慣騎乘機車。 也許大多數人向我一開始看見P-bike時的想法一樣,我知道這裡有了站點,但卻不知道下一站應該要騎到那裡放置?要用什麼卡? 我因為要實習,所以知道了哪裡有站點,我也深信,更多的租界率可以讓P-bike站點更像城郊擴張,更方便民眾。 而在熟悉P-bike站點後,我便探索周邊的美食,我把自己想像成一位美食專欄作家或記者,想要報導真實的照片與感想,每天都會計劃著,今天應該到哪一站吃什麼好呢!? 有幾次也為了想要介紹那間店,而跑了三次卻還是撲空的經驗。 我心裡想著,雖然我喜歡品嘗美食,但原來想當一個美食饕客卻不簡單。 首先,你必須要有著無底洞的胃。 再來,需要有不怕與老闆或店員攀談的性格 最後,⌈卡擦⌋來張令人垂涎欲滴的美食照片吧! 我很謝謝Ho覓給了我們無限的空間去發想自己想要做的探索方向 在Ho覓中,每一個人都是厲害的武林高手,能夠像大家學習的事情好多好多,伴隨而來的是,在Ho覓也學習到很多新的想法和觀念。雖然我不常去Ho覓,但每一次去都是開心的空空進入,離開時開心的滿載而歸。 我也要謝謝我的實習好夥伴,麗潔。和她的緣分從好久以前就開始,她是個腳踏實地的活潑認真女孩,可愛的外表下充滿著才華和一顆炙熱的心,燒燙燙的。除了耐心的教導我一些軟體的使用方法外,在她身上可以學習到更多勇於嘗試的精神。 在麗潔和Ho覓的每個人身上我看見的是⌈化思想為具體的行動力⌋。 謝謝這個這麼棒的地方和這麼棒的一群人,讓我得到更多力量和練習的機會,繼續前往下一個旅程邁進!

【屏東藝點】高屏舊鐵橋

介紹: 高屏舊鐵橋又名下淡水溪鐵橋,位於台鐵六塊厝站及九曲堂站之間,西元1913年興建,總長約1,526公尺,在當時是台灣最長的鐵橋,也曾名列亞洲第一長橋。高屏舊鐵橋對於高雄及屏東之間的交通往來貢獻良多,但由於河床下降、風災毀損及達使用年限等種種因素,導致橋墩基座裸露,漸漸不堪使用,政府便計畫起建新橋取代,在民國76年新橋通車後,高屏舊鐵橋即功成身退,並在民國86年核定為國家二級古蹟。   高屏舊鐵橋是由日本設計師飯田豐二所設計監造,橋拱為鐵灰色圓弧狀鋼骨造型,共有24座橋墩,橋墩是以磚石混合花崗石相砌而成,當時興建幾乎依賴人力,再加上高屏溪溪面寬廣、水流湍急,更增加施工困難度,在歷時八年之後,鐵橋終於通車啟用。   如今遠望這座舊橋,優美依舊、壯麗如昔,但對於前人的辛勞付出,心中也多了一分欽佩。 依然橫越高屏溪的高屏舊鐵橋雖然退役多年,但對於帶動高屏地區經濟發展及生活便利的歷史貢獻並無法抹滅,或許在老一輩人的腦海裡,仍滿載當時南來北往期間的許多回憶。現今的鐵橋已經規劃為賞景台,在開放時間內可以走進鐵軌眺望周邊景色,入口另一端還擺放一列舊車廂供遊客參觀。 在舊鐵橋下方的高屏溪畔,目前已開發為河濱休閒公園,公園內有設計完善的人行步道及自行車車道,並規劃了幾處人工溼地,兼有復育生態的功能,使這裡的自然資源相當豐富,有許多植物、昆蟲、爬蟲類、魚類、鳥類在此棲息,是攝影及觀察生態的好去處。   ◎網站: 高屏舊鐵橋 ◎地址: 屏東縣屏東市堤防路 ◎電話: 08 756 0101 ◎營業時間: 全天開放 ◎交通資訊: 【自行開車】 1、國道一號:由高雄(九如、中正)交流道下,接台1線依指標續行即可到達高屏舊鐵橋。 2、國道三號:由九如交流道下,續行至屏東市區接台1線即可到達高屏舊鐵橋。       【註】 (文章來源:高屏舊鐵橋) (圖片來源:i屏東愛屏東)

愛寫字,玩書法 Enjoy Writing!

展覽期間:2015年7月4日(六)- 2016年11月20日(日) 展覽地點:兒童美術館201展覽室 參展藝術家:王怡璇、江柏萱、角斯、於同生、阿卜極、林世仁、柏巧玲、徐冰、洪添賢、陳宏勉、鹿鶴松、章三、湯姆牛(按姓氏筆劃) 寫給小朋友 我們每天都免不了要寫字,不管是寫自己的名字,還是作業,這些方塊字,通稱為「漢字」。你知道它怎麼來的嗎? 同樣拿筆寫字,你的字,隔壁同學的字,爸爸、媽媽的字,以及老師的字都長得不太一樣。有時,心情、場合不同,書法家也會寫出各式各樣的字。寫給皇上看,態度恭恭敬敬,字整整齊齊。寫給朋友,心情輕鬆,筆跡潦草。 大人常常說,寫字要端正,不要偷懶,寫錯了,要擦掉重寫。但歷史上一些有名的書法,竟然有錯別字,還有塗改的痕跡。為什麼它們的名氣還這麼大? 毛筆,可以寫書法,也可以畫畫。藝術家說,這是相通的事啊。你覺得呢? 想知道答案?進來瞧瞧漢字的大觀園,包準樂趣一籮筐。 給家長和老師的話 從小,認字讀書,學了千百個漢字,懂得運用文字傳達訊息、溝通,總以為了解漢字;有時候,有些字,好眼熟,卻寫不出來,人們想,是太久沒有寫字。細思量,果真如此?其實,認得漢字,只是「識字」非「知字」。「愛寫字,玩書法」的目的即在於透過展覽遊戲操作,書法家、畫家的創作,在玩、賞、創造的過程中,體會漢字為何是這個樣子,理解造字的趣味,進而學習欣賞書法之美。 本展策畫四個單元,探索漢字及其書寫藝術。所有古老的文字起源於圖畫,因而最早的漢字甲骨文,距今三千多年還能一點就通,在於造字的原初概念源自觀萬事萬物象形而成。「字怎麼來」引領進入漢字的世界,考驗想像力。常說字如其人,線條的流轉因其書寫者個性見其變化;而不同書體,形態相異,各有風情,「字的表情」思考書體如何搭配空間建築功能。歷史上,書法經典不少,為何某些名帖令人回味再三,一讀再讀?「不老的字」訴說名作的故事。如何看待脫離實用功能的書寫,視為單純線條,或結合繪畫,詮釋「書畫同源」說?「字的形狀千變萬化」提出多元樣貌回應。 誠然,漢字不僅是語言載體,更見證文明發展過程,書法則是其結晶。本展無疑只是個楔子,以管窺探悠悠的書寫歷史,當科技改變人類生活,直接影響書寫習慣之際,試圖喚回一點美好舊時光:回到寫字的原點,重新體驗最初樸拙的趣味。

元宵創意燈籠踩街趣

讓我們一起彩繪燈籠,重溫傳統節慶,發揮創意製作燈籠,一同踩街、猜燈謎,現場還有音樂演出、美味晚餐與自費的客家美食DIY。 參與者須完成兩個燈籠: ●第一個【彩繪燈籠】提供給每位參與者的紙燈籠,現場彩繪並妝點竹田驛園。 ●第二個【創意燈籠】由參與者自備材料製作創意燈籠,可以利用紙箱、鐵罐、寶特瓶、蘿蔔、南瓜以及各種材料,發揮創意完成獨一無二的創意燈籠,可以提前在家製作完成,將提著創意燈籠去踩街,結束後大家各自帶回家收藏。 創意燈籠比賽第一名獎品是腳踏車一台,評分標準為創意40%、造型30%、色彩30%。 報名繳費者可以參加燈籠彩繪、創意燈籠比賽、享用晚餐、踩街、猜燈謎還有人人有獎的摸彩活動。 【攜帶裝備】彩繪顏料、創意燈籠製作材料與工具(也可先在家製作完成)、蠟燭或燈泡、餐具(當天不提供一次性餐具) 【費 用】每人100元 (含燈籠彩繪、創意燈籠比賽、享用晚餐、踩街、猜燈謎還有人人有獎的摸彩活動) 【加購項目】客家美食DIY:每份50元,共有三種可供選擇(客家粢粑、芋頭粄、紅圓粄仔包紅豆餡) 【人 數】100人(親子、年齡不限) 活動時間 2019/02/10 14:00 ~ 2019/02/10 20:00 活動場地 屏東縣竹田鄉竹田驛站 廣場 場地地址 屏東縣竹田鄉豐明路23號 票價 報名費 100元 電話報名(08) 771-2129 (泰美教育基金會) 參與單位 主辦︰屏東縣竹田鄉公所  

一體兩面的詮釋,鏡中的油畫肖像創作

許多人事物都是「一體兩面」,甚至是一體多面,不要光從外表去判斷,必須得仔細觀察,用心感受才行。日本藝術家谷口真人的油畫創作完整了詮釋一體兩面的概念,而且一反藝術創作的思維,他把美好的一面藏在裡頭,顯現出的畫面是粗糙且未經修飾的,必須得透過鏡面的反射,才得以見到最棒的面貌。                                   喜愛動漫的谷口常以漫畫與動畫裡的角色為靈感來發想創作,畫出許多淡雅清新的人物肖像,但他的畫作最具特色的地方不在於可愛的角色,而是特殊的繪畫手法。他的油畫作品捨棄了一般的畫布,選擇畫在透明的玻璃上,更奇妙的是畫作從正面看起來不甚美觀,看起來生日派對上被抹過奶油的壽星一樣。                       但當這些作品背後擺上一面鏡子後,經過反射就完全變了一個樣貌,若以剛才的比喻來說,應該是已經把臉上的奶油洗乾淨了~(笑)。谷口的作品常呈現出一種奇妙的「距離感」,看似在眼前的畫作,卻又讓人摸不著、看不清,必須得透過不同的角度才能仔細欣賞,他也用這樣的方式來形容每個人與事物。                                                                                                   藝術家繪畫的角色雙眼似乎都帶有點憂鬱、空洞,彷彿有些話想對你訴說一般,看久了會讓人有點感到悲傷。看不到的不代表不存在,欣賞畫作之餘還可以反思生活中的道理,雖然不太具有療癒效果,但還是很容易就愛上這些作品啊~   《資料來源:大人物》