[南藝誌]以假亂真的立體菜單

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大家到百貨公司的美食街吃飯,是不是往往會參考櫥窗裡的食品模型來決定要吃哪間呢?
逼真的食品模型不僅代表著商家的門面,也影響著消費者的消費欲望。
但你知道全台灣可能不到10個人會做食品模型嗎?
 
南藝網帶大家一探全台第一位學習並出師的食品模型製作大師-郭志忠先生,他製作過的食品模型琳瑯滿目,許多知名企業也都是他的忠實客戶。
來聽聽他分享食品模型在台灣發展的故事,以及學成至今一路上的心得累積吧!
 
看完影片想親眼看看這些食物模型到底有多好吃…不、是有多逼真,從即日起到8/25,在駁二正在展出的「不尋常料理」特展,可以找到他的作品喔!
 
台灣卡固高食品模型
 
#看完影片覺得好餓
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