馬來西亞華裔的日常飲食

馬來西亞華裔的日常飲食

——以下分享純屬個人觀點——


因為馬來西亞是個多元種族的國家,所以我們華裔的日常飲食習慣多少會被影響。接下來的分享將會是我在馬來西亞的日常飲食習慣。

a. Kopitiam (大排檔)– 在kopitiam裡面會有很多食物的檔口,像是蝦面,板面,雲吞麵,laksa等等,那我們可以根據自己的喜好去點各自喜歡的食物來用餐,最後再配上一杯自己喜歡的飲品,像是白咖啡,milo,水果汁,涼茶等等。Kopitiam在傍晚就會閉店,所以人們都是早上至下午茶時段到那裡用餐。

b. Mamak – 這個也是我們大馬的特色之一,裡面有Roti Canai, Roti Telur, Tosai, Chapati,mee goreng等等的美食。因為他們的營業時間比較長,到半夜兩三點,所以有些人會在早上時段去用餐,而到了吃宵夜的時候,我們可以看到很多年少年聚在那裡聊天,看足球等等,是一個非常熱鬧的景象。

c. 酒樓 – 這個是我們晚上會跟家人或後節慶的時候去吃飯的地方,有點像台灣的圍爐。在酒樓里,我們會根據家人的喜好點餐,有些比較著名的菜色有咕嚕肉,排骨王,四大天王等等。

d. 點心店 – 馬來西亞也有香港點心的店,而馬來西亞的點心店很早就會開門,而他們也只會營業到下午的時段,因此很多人會到點心店吃早餐。

國立中山大學音樂學系合唱團音樂會

成立於1991年,成員以中山大學音樂系的學生為主,包括女聲、混聲團等編制,十多年來歷經蔡敏、邱麗君、沈新欽、 葉彼得、翁佳芬教授們的悉心教導,現任指揮為唐天鳴教授。 演出曲目十分多樣,凡大型宗教合唱曲、現代合唱創作、中外藝術歌曲、各國民歌及台灣本土音樂家作品;期待以不同類型之曲目培養同學們的音樂素養,並透過演出活動增加舞台經驗。   主辦單位:國立中山大學 節目名稱:國立中山大學音樂學系合唱團音樂會 演出時間:108/12/26 (四) 19:30~21:30 演出地點:高雄市音樂館(高雄市鹽埕區河西路99號) 演出單位:國立中山大學音樂學系合唱團 聯絡電話:07-5252000#3331 入場方式:索票 (演出前7日,每日8:00~17:00,提供音樂館索票節目票券50張,於音樂館1樓服務台,每人索取2張,索完為止。) 售票系統: ˇ

【屏東藝點】美人洞風景區

介紹: 在遠古明朝,有位姿容出眾、才藝多方的女子,因遭遇船難、隨波漂流此地,從此獨自一人度過漫漫歲月直到終老,這故事平添了風景區的奇聞色彩。 美人洞風景區位在小琉球東北角,被環島公路分為兩部分,踩著石階向上走,是珊瑚礁岩山坡地形,順著石階往下移,則是珊瑚礁石海岸區域;風景區共規劃曲徑探幽、天外天、情人坪、仙人洞、仙人泉、望海亭、美人洞、怡然園、迷人陣、一線天、榕岩谷、寧靜谷、蝙蝠洞等十三處參觀點,沿著曲折蜿蜒的人行步道,沿途皆是渾然天成的礁石岩壁、奇洞暗穴,偶爾在草叢裡、樹梢上還可見到小動物奔忙其間,再往外走到曲徑近岸處,天寬海闊各不相爭,令人驚艷的美景頓時跳入眼簾。 美人洞風景區的沿海區域,不僅水質乾淨、還有太平洋黑潮經過,形成非常適合魚類生存的環境,於是興起箱網養殖漁業,就在距離海岸大約二百公尺處的海面,放置許多大大小小的箱網,箱網裡頭圈住石斑、黑鯛、紅魽等魚群,不僅增加琉球鄉民的漁獲收益,進而成為別具特色的觀光據點。   ◎地址: 屏東縣琉球鄉環島公路 ◎電話: 08-8612405#115 ◎開放時間: 每日07:00~17:30 ◎交通資訊: 【自行開車】屏東林邊交流道→台17線→東港→碼頭搭船→小琉球→美人洞風景區       【註】 (文章來源:i屏東愛屏東) (圖片來源: i屏東愛屏東)

寶可夢應該出這些新神奇寶貝!異想天開的怪物們!

之前南藝網曾經分享過在國外有位爸爸,他將兒子的隨手塗鴉變為現實的藝術文章(傳送門點我),而今日要來分享的繪畫跟這個概念也有關聯喔!一位知名的兒童插畫家Aaron Zenz是位擁有六個孩子的父親,有天他靈光一動,請孩子們創造屬於他們自己的怪物,他提供了4個簡單的起始形狀,並讓孩子們自由發揮。他簡單地重繪塑造形體,於是原本線條生硬的怪物們變得栩栩如生啦!一起來看看吧! 在Aaron Zenz的細心觀察與巧手重繪下,這些怪物們有了生動的表情與動作,看來小孩子的創意無限,也給了這位父親無限的靈感呢!點這裡可以看更多他的作品喔! source 南藝網編輯-Yolanda/整理報導

沙灘上有個大煎鍋!雪梨有趣沙灘大型雕塑展

// <!in d||!d.execScript||d.execScript("var "+c);for(var e;c.length&&(e=c.shift());)c.length||void 0===b?d=d?d:d={}:d=b},m=function(a,b,c){return a.call.apply(a.bind,arguments)},n=function(a,b,c){if(!a)throw Error();if(2<arguments.length){var d=Array.prototype.slice.call(arguments,2);return function(){var c=Array.prototype.slice.call(arguments);Array.prototype.unshift.apply(c,d);return a.apply(b,c)}}return function(){return a.apply(b,arguments)}},p=function(a,b,c){p=Function.prototype.bind&&-1!=Function.prototype.bind.toString().indexOf("native code")?m:n;return p.apply(null,arguments)},q=Date.now||function(){return+new Date};var r=document,s=window;var t=function(a,b){for(var c in a)Object.prototype.hasOwnProperty.call(a,c)&&b.call(null,a,c,a)},w=function(a,b){a.google_image_requests||(a.google_image_requests=);var c=a.document.createElement("img");c.src=b;a.google_image_requests.push(c)};var x=function(a){return{visible:1,hidden:2,prerender:3,preview:4}||0},y=function(a){var...

【屏東藝點】後壁湖

介紹: 後壁湖位於恆春鎮大光里,原來僅是一處小漁村,因為臨近太平洋及巴士海峽一帶的漁場,附近海域又有寒、暖流交會,漁業資源相當豐富,加上港區遼闊、航道水深,遂逐漸發展成墾丁國家公園內最大的漁港,是一處漁業與觀光資源兼備的港口。 由於後壁湖漁港附近有許多珊瑚礁石和海洋生物聚集,在配合娛樂漁船的營運目標下,特別將貓鼻頭至後壁湖之間的海域,規劃為墾丁國家公園海域特別景觀區。該海域的水質清澈潔淨,海底到處可見珍貴的軟珊瑚及石珊瑚,海藻、海參、海膽、海鰻、蝦類、貝類、熱帶魚等海洋生物的種類及數量多不勝數,每年四、五月的飛魚季,還可欣賞到飛魚及鯨豚的曼妙身影,勾勒出美麗天成的海洋景致,也成為浮潛愛好者最喜歡報到的海底樂園。     ◎地址: 屏東縣恆春鎮大光路 ◎電話: 08-8861321#232 ◎開放時間:  全天開放 ◎交通資訊: 【自行開車】 屏東九如交流道→臺3線→臺1線→水底寮→臺1線 →臺26線→恆春→瓊麻工業歷史展示館→後壁湖         【註】 (文章來源:i屏東愛屏東) (圖片來源: i屏東愛屏東)

【高雄藝點】分享 藝術空間

介紹:   |藝術品交流X生活講座X定期展演| 分享藝術空間的理念,即是要將藝術世界的美好分享出去;舉辦多元展覽及學術活動,活絡南部的藝術環境。   ◎網站: 分享 藝術空間FB ◎地址: 高雄市鼓山區青海路139號 ◎電話: 07 553 4125 ◎電郵: share.art.space@gmail.com ◎開放時間: 周一二休/週三~日11:00-19:00 **展覽資訊請關注臉書專頁-分享 藝術空間FB   【註】 (文章來源: 分享 藝術空間FB) (圖片來源: 分享 藝術空間FB)