星期三, 24 12 月, 2025
spot_img
Home Blog Page 78

馬來西亞華裔的日常飲食

0
EatingAsia: Yut Kee: The End of an Era?

馬來西亞華裔的日常飲食

——以下分享純屬個人觀點——


因為馬來西亞是個多元種族的國家,所以我們華裔的日常飲食習慣多少會被影響。接下來的分享將會是我在馬來西亞的日常飲食習慣。

a. Kopitiam (大排檔)– 在kopitiam裡面會有很多食物的檔口,像是蝦面,板面,雲吞麵,laksa等等,那我們可以根據自己的喜好去點各自喜歡的食物來用餐,最後再配上一杯自己喜歡的飲品,像是白咖啡,milo,水果汁,涼茶等等。Kopitiam在傍晚就會閉店,所以人們都是早上至下午茶時段到那裡用餐。

Kopitiam Images, Stock Photos & Vectors | Shutterstock

Kopi tiam - Wikipedia

Kopitiam Opens on Lower East Side As an All-Day Malaysian Restaurant - Eater NY

b. Mamak – 這個也是我們大馬的特色之一,裡面有Roti Canai, Roti Telur, Tosai, Chapati,mee goreng等等的美食。因為他們的營業時間比較長,到半夜兩三點,所以有些人會在早上時段去用餐,而到了吃宵夜的時候,我們可以看到很多年少年聚在那裡聊天,看足球等等,是一個非常熱鬧的景象。

File:MamakInKL.JPG - Wikimedia Commons

TUMIS: Mi Goreng Mamak | farah marzuki | Flickr

c. 酒樓 – 這個是我們晚上會跟家人或後節慶的時候去吃飯的地方,有點像台灣的圍爐。在酒樓里,我們會根據家人的喜好點餐,有些比較著名的菜色有咕嚕肉,排骨王,四大天王等等。

上環美食】上環京菜館京香閣新出自助餐8任食片皮鴨、小籠包等40多款菜式| U Food 香港餐廳及飲食資訊優惠網站

d. 點心店 – 馬來西亞也有香港點心的店,而馬來西亞的點心店很早就會開門,而他們也只會營業到下午的時段,因此很多人會到點心店吃早餐。

点心昏暗的Sim卡食品- Pixabay上的免费照片

大東酒樓-14 - 遇見天使~Angela

馬來西亞的華人教育分享

0
馬來西亞華人:華小獲青睞非華生增1.5萬|即時新聞|國際|on.cc東網

馬來西亞的華人教育分享

—–以下分享純屬個人觀點,感謝—–

我,在馬來西亞華小接受教育(以中文為授課主要語言),從小我們就要開始學習中文、英文以及馬來文,有些家長因為家庭背景的關係會讓孩子們到國民型小學上課(以英文以及馬來文為授課語言)或擔心孩子學習三種語言太壓力因此選擇國民型小學。在華小的求學時光以成為我生命中不可或缺的養分,我非常記得老師曾說過的一句話,“品學兼優很重要,而品在學的前面是有原因的,那就是品德比學術更重要,一個人沒有品德是不可取的。” 因此,我的小學是非常注重人的品德問題。

馬來西亞華人:華小獲青睞非華生增1.5萬|即時新聞|國際|on.cc東網

這一切就猶如昨天發生一樣,每天早上再開始上課前,全校的學生都必須到禮堂集合朗讀《弟子規》,老師也會在前面解釋給我們聽裡面的含義,讓我們知道其意義何在並執行。半小時後,全校師生便會到操場集合做早操,讓學生們可以活動一下,提神醒腦並且開週會。我的小學經驗跟大部分人有點不一樣,就是我媽媽會提早1小時半把我送到學校,而我就會和一兩個提早到的同學一起幫助老師或打掃校園,也是在那個時候起開始培養幫助家人做家務的習慣。

在華小有一個比較特別的活動,那就是每一年學校都會舉辦義賣會來籌款,而全校師生都必須參與。每個學生都會有一張捐款卡,我們需要找人來捐款,一個人最少30塊,我非常記得我們需要一個一個去找叔叔阿姨一塊一塊的捐,當我們真的籌到30塊的當謝我們感覺好有成就感,我們有為學校付出一點心力。除此之外,我們一班的同學需要一起在義賣會當天賣東西,有時候賣手作,有時候賣飲品,有時候賣食物,這些經歷都非常深刻,而我們也可以開始學習如何當一天店員,可以培養我們的口說能力,數學能力等。

在小學畢業以後,家人讓我選擇到國民型中學就學(以英文以及馬來文為授課語言),這樣可以讓我多認識不同種族的朋友並認識他們的文化,當然這真的非常有幫助,在國高中的就學時光裡,我結交了很多之心不同種族的朋友。在還沒上中學的時候,很多老一輩的長輩會告訴我們一些以前的歷史故事,不同種族之間的矛盾與誤會造成了他們的不合,但是在中學就學的時候,我發現上一代跟我們這一代是不一樣的,我們可以和睦融融的一起相處,互相幫助,尊重彼此的文化。當馬來同胞在受齋戒的時候,同學們之間都會有默契不在他們面前吃東西。當華人同胞在過新年的時候,同學們也會一起合唱新年歌並一起慶祝。在國高中的求學時光裡,我學習到如何在多元文化的校園裡大家一起相處並互相尊重,這是非常重要的。

PressReader - The Star Malaysia: 2011-05-10 - Let's walk in unity and harmony

認識馬來西亞華裔文化

0

認識馬來西亞華裔文化


CTRE of August - Global Tourism & Hospitality

今天,我要來分享我在馬來西亞華裔的文化。剛到台灣的時候,身邊接觸到的人都會很訝異我可以說一口流利的中文。紛紛詢問說:“你怎麼會說中文,你不是馬來人嗎?” “我是馬來西亞人,但不是馬來人,我也是馬來西亞華裔。”我回答。在這裡我必須跟大家做說明,馬來西亞人與馬來人是完全不一樣的詞語,前者是馬來西亞的人民,而後者是馬來西亞一個種族人的名稱。當然不是每個馬來西亞華裔都會說中文,這個與他們受到的教育有關,而我因為家庭背景的關係,因為爸爸是個“banana”(從小受英文教育)而媽媽是受中文教育長大的,因此從小我在家裡就會用三種語言溝通,那就是中文、英文與粵語(廣東話)。我的求學背景是小學受中文教育,到了國高中就接受英文教育,當然在國高中我還是有堅持學中文。可能馬來西亞是一個多元種族的一個國家,所以提供了我們一個環境可以學習不同的語言來溝通並且可以在日常生活多多利用,因此有許多人認為馬來西亞人的語言天分頗高。

剛到台灣的時候真的深刻體會“每逢佳節倍思親”的意思,沒有經歷過真的無法體會。每當過年過節無法與家人一起的感覺真的無法形容。看到身邊的朋友都回家過節的時候,就會更加想家。之後我們外籍生也會聚在一起陪伴彼此,在外大家都是彼此的家人。在過節的時候,我發現有些習俗還是與馬來西亞華裔慶祝的不一樣。就像是中秋節的時候,我們會提燈籠繞街、猜燈謎、賞月吃月餅等等,但是在台灣他們竟然是中秋節烤肉,果然是要到國外才可以打開自己國際觀。還有一個有趣的現象,在馬來西亞因為靠近赤道,所以並沒有春夏秋冬之分。因此馬來西亞天黑(完全黑)的時間是大概在8點左右,但是在台灣冬天的時候,快6點得時候已經完全天黑了。

The culture of Malaysia – Daily The Azb

在馬來西亞,每個假期我都會參加很多營隊(3天2夜),在營隊裡我發現到可以學習到給很多東西。在營隊裡你必須學會獨立,很多事情都要自己完成,像是煮飯,一些家務等等,都可以在各種營隊裡學到。但我有在台灣詢問過一些朋友,他們說很少參加營隊這類的活動,原因有很大部分是家長不放心,因為小學生要在外面度過3天2夜甚至4天3夜。但我認為適當的放手是可以讓孩子成長的,讓孩子早一點接觸社會與人相處並學會獨立是非常重要的。

最後以馬來西亞人的角度來分析我剛到台灣的文化衝擊吧!第一是用詞與發音的問題,例如吸管與水草,洗澡與沖涼,水與飲料等等的詞語,所以剛到的時候我很常用詞不當讓身邊的朋友不知道我在說什麼。另外一個是到台灣後,走路成為我的日常交通工具,在馬來西亞大部分的人都會以汽車代步,只要是超過10分鐘的距離,我們都會選擇開車到目的地,而我剛到台灣的時候真的無法接受每天都要走路,現在的我已經認為只要走路在半小時以內的都算近。還有一個是分類垃圾的問題,在馬來西亞因為我們都是統一丟在一起再讓垃圾集中到一起過後再請人統一分類,所以剛到台灣的時候要分類垃圾是真的很不習慣。此外台灣的垃圾車還會有音樂,而要丟垃圾的人就會在外面排隊自己丟垃圾,這讓我感到非常新奇。今天的分享就到這裡告一段落,更多分享請敬請期待!

Healthy Snacks Malaysia - Chinese New Year Customs & Rituals You should Know!

 

身為馬來西亞人必須知道的媒體頻道!!

0
星洲日報- 维基百科,自由的百科全书

身為馬來西亞人必須知道的媒體頻道!!


每日的報紙

a. 星洲日報 – 《星洲日報》 (英語:Sin Chew Daily) 是馬來西亞第一大中文報章,由朝日報業私人有限公司出版。 《星洲日報》是由著名的新加坡虎標永安堂老闆胡文虎和胡文豹兄弟將早先創立的《報》和新加坡商人鄧荔生的春源印刷廠合併而成,於1929年1月15日創刊於新加坡。

星洲日報- 维基百科,自由的百科全书

b. 中國報 – 中國報(Chinapress Sdn Bhd)是馬來西亞中文報章之一,總部位於吉隆坡孟沙。公司成立於1946年2月1日,由前財政部部長敦李孝式為首的籌組委員會,發起創刊。

 

c. 南洋商報 – 《南洋商報》 (英語:Nanyang Siang Pau) 是由新加坡殷商陳嘉庚於1923年9月6日在新加坡獨資創刊,是馬來西亞歷史最悠久的華文報紙之一。陳嘉庚創立《南洋商報》的意圖一方面是為自己的商業開辟宣傳渠道,另一方面是為華人商業服務,推動教育事業。在《本報開幕之宣言》(實業與教育孩子關系)陳嘉庚認為沒有近代的商業經營和管理的學識,教育就無從辦得好,沒有良好的教育設施,國家就談不上興旺,這既是定名為《南洋商報》的意義。但出版一個多月後突然停刊三個月,這是因為報紙關於中國政局的議論文章激怒了英國當局,當局認為報紙違背了中立的原則。

南洋商报Nanyang Siang Pau added a new photo. - 南洋商报Nanyang Siang Pau | Facebook

d. The Star –  星报(英語:The Star,MYX:6084)是马来西亚一家以英语为媒介语的小报报社,总部设在八打灵再也。星报于1971年创立,原是北马槟城的一份区域性英文报,后来在1976年开始向全国发行。1995年成为亚洲地区第三个发行网络版的报纸。根据马来西亚发行审核机构数据,星报是马来西亚发行量最高的英文报章。星报也是亚洲新闻网络(ANN)的成员之一,其百分之40的股权由马来西亚华人公会拥有

星報(馬來西亞) - 維基百科,自由的百科全書


收聽電台

a. One FM – 該台以「最Hit」為口號,透過粵語及華語等方式進行廣播,主要面向15至30歲的聽眾群體,一般播放時下熱門的K-pop/J-pop與中英文流行音樂,同時分享娛樂、電影、新聞、時事等各類資訊,更設有「Onefm 一號奇兵」專屬欄目,當中包含各種遊戲以及抽獎環節,以拉近媒體與民眾之間的距離。

One FM 88.1 - Live Online Radio

b. MY FM – My是由Astro大馬控股有限公司旗下Astro電台所擁有的中文電台,原為My FM。 於1998年6月中旬試播,同年8月1日正式開播。 該電台在2015年尼爾森NV調查中獲得馬來西亞最多人收聽的中文電台,共有超過兩百萬次收聽率。

馬來西亞MY FM音樂廣播電台線上收聽:全馬收聽率第一的中文電台- 飛達廣播網

c. 988 電台– 988電台,是馬來西亞的中文廣播電台,覆蓋馬來西亞半島(除了瓜拉登嘉樓和哥打峇魯)和新加坡。 1996年5月8日開播,最初以三語廣播,其中華語內容占50%,1997年12月變成全中文廣播。 目前主要使用的語言是華語普通話、廣東話。

Videos – 988


電視頻道 

a. 八度空間 – 八度空間(英語:8TV)是馬來西亞收視第一的中文電視頻道、也是馬來西亞第一家中文電視頻道,由都會電視有限公司(Metropolitan TV Sdn Bhd)經營。前身名為Metrovision在1999年結業,在2004年1月8日以如今名稱再次開播。目前,八度空間已在萬達鎮(Sri Pentas)廣播中心經營,也與TV3同屬首要媒體。八度空間與TV3、ntv7、TV9是姐妹電視台。目前,八度空間由特高頻(UHF)系統放送播出。本電視台在雪隆區的超高頻道是25頻道。此外,八度空間也可透過Astro衛星電視148頻道收看以及數碼電視myFreeview 108頻道收看。

八度空间- 八度空间a changé sa photo de profil. | Facebook

b. ASTRO – Astro控股私人有限公司為馬來西亞富豪阿南達克里斯南(Ananda Krishnan)的Usaha Tegas私人有限公司旗下傳媒娛樂公司。自成立以來,Astro控股私人有限公司主要提供管理服務於旗下Astro大馬控股有限公司及Astro海外有限公司,包括收費電視服務,電台廣播服務,多媒體互動服務,雜誌出版,電影製作及發行,電視節目製作及發行,藝人管理和電腦動畫服務。

Astro – TV, Radio, Digital and Online Shopping

 

到馬來西亞必須知道的基本風俗禮儀 TOP 5!!!

0
圖片來源:馬來西亞觀光局提供

到馬來西亞必須知道的基本風俗禮儀 TOP 5!!!

———————————————————————–以下原文來自:馬來西亞觀光局

馬來西亞人口由多元民族組成、其中以馬來人、華人及印度人三大種族及沙巴及砂拉越兩州的原住民為主。多元民族人口結構為馬來西亞帶來獨特而又令人驚喜的文化融合,體現在當地人民的服飾、工藝品、飲食、娛樂及社會行為上。

在馬來西亞西亞,遊客們往往會發現多種多樣的風俗習慣,與世界上其他區域的習俗或接近或相異。適當的禮儀能更快融入馬來西亞文化與旅遊。以下從5種角度來介紹馬來西亞的小禮儀,出發前要先知道,做個不失格、有禮貌的好旅人!

圖片來源:馬來西亞觀光局提供
圖片說明:圖片來源:馬來西亞觀光局提供

 

1. 見面問好的4種禮儀
a. 在馬來西亞通過握手向他人問好整體上是可行的。但一般來說,尤其在比較保守的群體間,向要問好或被介紹之人微笑點頭示意最為理想。不同性別的人很少握手,尤其是在馬來人之間。

b. 出於謹慎,在向異性問好或被介紹認識異性時,先看對方的反應。假如他們點頭示意,那麼點頭也就足夠。如果對方伸手準備與你握手,這時就可以伸手。馬來西亞人一般而言性格比較保守,因此除非他們主動,其餘情況沒有必要擁抱碰臉。

c. Salam是一種獨特的馬來西亞握手禮,在馬來人間尤為常見。不同于堅定有力的西式握手禮,salam握手禮時雙方兩掌輕握,其中一方將手放置胸口或嘴邊,示意誠心歡迎。Salam握手禮一般在同性間較為常見。

d. 在馬來西亞向長者介紹年輕人時一般是後者主動向前者問好。年輕人通常在salam握手禮時輕吻長者的手。

2. 如何稱呼他人才有禮?

a. 稱呼馬來人:
馬來人無姓氏,稱呼他人時叫他們的名字就可以。在正式場合,可在名字前加“Mr”(先生之意,馬來語為“Encik”),“Mrs”、“Ms”(女士之意,馬來語為“Puan”)或“Miss”(小姐之意,馬來語為“Cik”)。

b. 稱呼華人:
華人則可以其英文名(如果有的話)、名字(一般在姓氏後)稱呼。非正式情況下,可在其姓氏後前加上Mr, Mrs, 或Miss。例如名為Cindy Tan Mei Ling的女士,可稱呼她為Cindy、Mei Ling或Miss Tan。

c. 印度人:
印度人可以其名字稱呼,在正式情況下可以在名字加Mr、Mrs或Miss。

d. 稱呼帶有一定社會封銜或等級的人時需要以該封銜等級稱呼之——瞭解這一點尤其必要。常見的有拿督、丹斯裡、拿督斯裡、敦、東古或教授。稱呼政要人士還需在前面加上Yang Berhormat (YB) 和 Yang Amat Berhormat (YAB)。稱呼帶有封銜的人不需要加Mr、Mrs或Miss。

3. 拜訪當地人之前要知道的6件事

a. 訪問前:
在造訪前,建議提前給主人打電話,告訴他們你有意拜訪他們。馬來西亞人對待客的食物飲品非常講究,因此提前通知可以讓他們有為客人準備飲食的時間。

b. 禮物如何送?
做客常見的禮物一般是巧克力、水果之類的食物,但一定要確認禮物與主人的宗教信仰一致。

一般來說馬來西亞的馬來人都是穆斯林,華人和印度裔則分別為佛教徒、印度教徒。因此不能給馬來人帶非清真的食物,包括含酒精的飲料、含豬肉或酒精的食品。牛在印度教中被視為神聖的動物,到印度人家做客時則注意不要給主人送含牛肉的食物和產品。

不要因為主人收到禮物後沒有當面拆開或馬上放到一邊而覺得被冒犯。在馬來西亞在贈禮人面前當面拆開被視為不禮貌。這也是為了避免禮物不合收禮人品味或心意的尷尬情況。

c. 進入房子之前:
出於衛生考慮,馬來西亞人在家一般赤足。因此,進入當地人家裡以前請先脫下鞋子,並將鞋子放置在門口或指定區域。

d. 享用食物要注意:
馬來西亞主人通常會以食物、飲料、甚至下廚烹飪來招待客人。享用主人提供的食物是禮貌的。在餐桌上提供幫助也是可以的,大多數當地人還會以此為榮,認為你喜歡他們所準備的食物。

馬來人和印度人通常用右手吃東西,而華人則多用筷子。假如你不喜歡當地人的飲食方式,也可以向主人要一把叉子或一隻調羹。但是必須注意的是應用右手將食物送到嘴裡。

e. 席地而坐的習慣:
在一些馬來西亞人家裡,尤其是馬來人或原住民家裡,席地而坐是很常見的。男士一般雙腿交叉坐在地上,女士則多將腿收攏、屈腿而坐。

f. 左手、右手分清楚:
在馬來西亞尤其是馬來人家裡,右手被用來贈與、接受、打手勢。除非雙手並用,用左手贈與或接受被認為是不禮貌的。用食指指示也是如此。需要手指的時候,請用右手大拇指,並將四指握拳。

4. 不可不知的穿衣禮儀
a. 馬來西亞人整體上比較保守,因此建議遊客外出或在公共場所時注意穿著得體。進入政府部門時請勿穿著短褲、短裙、破牛仔、無袖或低領上衣。

b. 參觀清真寺時請確認從頭到腳得體覆蓋,包括手臂和雙腿。建議女士在清真寺裡用頭巾將頭蓋住。進入清真寺時請脫下鞋子並儘量降低聲音。有些清真寺為前來參觀的女性遊客提供長袍和頭巾。參觀其他宗教場所時也應注意儘量降低聲音,有些也要求進門前先脫鞋。

c. 公眾場所禁止赤裸或半裸,有些情行還將依法進行懲罰。這類行為包括在公共沙灘上露出上身或全身赤裸、在購物中西穿著比基尼。

5. 觀光客要知道的3個重點:

a. 給小費
在馬來西亞一般不需給小費,因為大部分酒店餐廳已經收取10%的服務費及5%的政府銷售稅。當然,假如你希望通過小費表達對額外服務的感激,也可以適當給予小費。

b. 討價還價
大型自助商場、超市及大多數零售商場產品已設固定價格,一般在產品上作出標示。不過在市場或集市砍價以爭取最優價格是可以的。

c. 計程車
一般計程車費用取決於預付券系統或打表,午夜後打車或電召服務額外收費。不過你也許會發現在類似市區週邊或小鎮裡,的士司機並不使用以上兩種計費方式。這種情形下務必在上車前與司機商談好價格(可討價還價),以避免不愉快的意外。

屏東國際風箏節

0

簡介:
配合每年屏東國際風箏節,屏東縣政府於活動前陸續舉辦一系列相關活動,除了到社區關懷據點及學校敎作風箏外,更有風箏設計種子教師研習營及我愛河川書法比賽等系列活動,每年的屏東國際風箏節,縣府特別邀請了國內外專業風箏團隊進行鬥箏PK賽等表演,展現其所創作的藝術風箏作品與精湛的風箏放飛技巧,各具特色的造型風箏、硬板風箏及特技風箏都會在活動當日同時綻放在天空。
活動期間除了滿天的造型風箏及地面上的地景風箏外,還安排有特色產業市集、捐發票換風箏、親子彩繪風箏DIY、泡泡滿天飛、樂樂棒球賽、滑步車比賽及自行車遊河濱……等相關活動,在高屏溪河濱公園裡,透過不同的活動,讓民眾除了可以欣賞風箏表演,更可以透過各系列活動增進家庭親子關係並鼓勵社區民眾多參與正當休閒活動。

  • 時  間
  • 2020/11/07~2020/11/08
  • 地  點
  • 屏東縣 屏東市 / 屏東縣 屏東市高屏溪河濱公園
  • 主軸
  • 樂活
  • 活動性質
  • 全國級
  • 主辦單位
  • 屏東縣政府
  • 資料來源

資訊來源:文化部

【屏東藝點】屏東親子景點 蘭州街特色公園~

0
屏東蘭州街特色公園-屏東親子旅遊-1

恐龍、章魚溜滑梯~勝利星村景點 萌翻你的天!屏東最新公園!

屏東根本快變成沖繩,不少爸媽只要放假就是來這邊溜小孩~從阿猴綠水園區、永大公園、和平公園之外,現在又多了蘭州街特色公園,這個還不知道的隱密景點,可以玩恐龍溜滑梯與章魚溜滑梯,讓小朋友盡情放電。

屏東市蘭州街特色公園靠近中山路與蘭州街口,原本就是個充滿綠地的小公園,跟其他的公園不同,這裡是以動物為主角的特色公園。可以看到日後會有伯勞鳥、大象等用小動物的多元設施,除了可以放電之外,也是萌倒不少大人。

屏東蘭州街特色公園-屏東親子旅遊-1

蘭州公園多了好多特色溜滑梯,從恐龍、貓咪在公園都變成可以讓大人、小朋友同樂的溜滑梯!

屏東蘭州街特色公園-屏東親子旅遊-15

貓奴看到貓咪溜滑梯都要開心了!!!

蘭州街特色公園 -7

真正完工後的現場都有鋪設假草皮~一片綠地!超美的~

屏東動物溜滑梯公園-3

還有柴犬溜滑梯!!!太可愛了吧

蘭州街特色公園 -5

只要是動物迷來蘭州特色公園就會想要玩瘋!好羨慕屏東又有好玩的公園,到哪都很好溜小孩!

屏東蘭州街特色公園-屏東親子旅遊-14

遊樂器材與其他特色公園的造型通通不一樣,有洞洞毛毛蟲可以讓小朋友們瘋狂鑽來鑽去,洞洞毛毛蟲好適合拿來玩躲貓貓!

屏東動物溜滑梯公園-6

底下還有恐龍溜滑梯,不過我覺得造型蠻像尼斯湖水怪的,不過長相都非常可愛,一點也不可怕,目前已經看得到大約有2樓高可愛的恐龍,直挺挺地站在公園中,已經想像得到之後恐龍周圍一定會充滿笑聲。

屏東動物溜滑梯公園--1屏東動物溜滑梯公園-1蘭州街特色公園 -4蘭州街特色公園 -8蘭州街特色公園 -10蘭州街特色公園 -9

大象造型的溜滑梯~

屏東動物溜滑梯公園-5

鯨魚溜滑梯~~~

屏東動物溜滑梯公園-4

最重要的!!!這裡有廁所~就在旁邊的這個瓢蟲造型!!!

屏東動物溜滑梯公園-2

公園分好幾個小區塊,讓小朋友都能分頭去玩,怎麼樣都玩不膩。

屏東蘭州街特色公園-屏東親子旅遊-13屏東蘭州街特色公園-屏東親子旅遊-4

連伯勞鳥都能做成遊樂器材,感覺得出設計者的用心,讓遊戲器材再也不會冷冰冰。

屏東蘭州街特色公園-屏東親子旅遊-11

伯勞鳥有圓滾滾的肚子,真的長得又萌又可愛!這也是溜滑梯唷。

蘭州街特色公園 -11

最新特色公園讓人好期待!完工後絕對會第一手讓大家搶先知。

屏東蘭州街特色公園-屏東親子旅遊-5屏東蘭州街特色公園-屏東親子旅遊-18

  蘭州街特色公園位置

屏東特色公園推薦

蘭州街特色公園

地址:屏東市蘭州街與中山路口

導航請設:屏東市蘭州街4號

Google map:

https://goo.gl/maps/HVguPnSsocF81KWg7

  其他屏東親子公園

1.屏東景點和平公園~2500坪超強公園,樹屋,溜滑梯,噴泉,最新溜小兒景點推薦

屏東景點

和平公園

地址:屏東縣屏東市華正路95號 

屏東市社福館後方

[屏東景點和平公園]屏東特色公園除了大家都玩遍的阿猴綠水園區永大公園之外,最近又多了和平公園,地點位於屏東區家庭福利服務中心後方,除了佔地2500坪之外,裡面還有小朋友最愛的沙坑、特色溜滑梯、全國首座無障礙飛翔滑軌、樹屋等遊樂設施,還有噴泉與水霧,再也不用羨慕沖繩的公園,和平公園等著大家來溜小孩啊~~

屏東和平公園共融遊戲場-4屏東和平公園共融遊戲場-7

 

圖文轉載至https://permio1.com/lanzhou-park/

書寫現代:REDZA PIYADASA眼中的馬來西亞

0
Figure-2-Redza-Piyadasa-and-Sulaiman-Esa-Empty-Bird-Cage-After-Rele-ase-of-Bird

書寫現代:REDZA PIYADASA眼中的馬來西亞

—————————————————————————以下原文出處:漫遊藝術史

2016年造訪新加坡國家美術館,觀賞了展覽《無形的事實:超脫於物件之藝術》(A Fact Has No Appearance: Art Beyond the Object),才發現自己對於東南亞藝術家所知甚少,而馬來西亞更是鮮少被關注的對象。因此,今天我要介紹一位馬來西亞藝術家Redza Piyadasa(1939-2007),是在馬來西亞正式獨立後,推動當地藝術發展的重要人物。他透過藝術創作、評論及教育深刻影響了1970年代以降的馬來西亞藝術。文字是他重要的工具及媒介,他用文字書寫藝術史,也用文字融入藝術作品。

1970年代的觀念藝術實踐

「我的藝術從一開始就帶有調查性質,而非情緒導向,是為了解決問題而生。」

Piyadasa的創作受到構成主義和包浩斯的影響,展開對觀念藝術的探求。他自英國返國後,便開始和其他藝術家合作,舉辦一些具實驗性的展覽。1974年Piyadasa和藝術家Sulaiman Esa共同策劃一系列展覽及發表宣言,Towards a Mystical Reality是當中的高潮。此展覽展出了藝術家從生活中搜集的物品,例如《釋放鳥過後的空鳥籠》(Empty Bird-Cage After Release of Bird)、《1974年1月13日下午4:23在巴生市的垃圾桶找到的丟棄雨衣,它一定曾經屬於誰》(Discarded Raincoat Found at A Klang Rubbish Dump at 4.23pm on Sunday 13th January 1974 that Must Have Belonged to Someone)。藝術家將現成物移到展場,並未對物體進行任何改造或變動,透過作品的命名賦予物件脈絡及意義。

Figure-2-Redza-Piyadasa-and-Sulaiman-Esa-Empty-Bird-Cage-After-Rele-ase-of-Bird
Redza Piyadasa, Sulaiman Esa, Empty Bird-Cage After Release of Bird, 1974, Dewan Bahasa dan Pustaka, Kuala Lumpur.
螢幕快照 2017-04-07 上午11.00.16
Redza Piyadasa, Sulaiman Esa, Discarded Raincoat Found at a Klang Rubbish Dump at 4.23pm on Sunday 13th January 1974 that Must Have Belonged to Someone, 1974, Dewan Bahasa dan Pustaka, Kuala Lumpur.
模板化文字的簽名風格

Piyadasa的創作展現如此非追求形式美感、非情緒化的、帶有思想及批判性的訴求。在他的作品中,文字是主要引領觀者思考的媒介,模版化的字母成為他作品的簽名風格。裝置作品A Configuration Can Never Have a Literal Existence,標記作品名稱的木板被放置在一個木椅上,暗示藝術作品若空有形式是無法形成論述或具真正的意義。現成物在文字的加值之下,由原本的實用功能轉化為藝術作品,顯示藝術家所追求的並非情感的表現,也非形式的美感,而是永久留存的思想及概念。

螢幕快照 2017-04-07 上午11.04.38
Redza Piyadasa, A Configuration Can Never Have a Literal Existence, 1977, reconstructed 2001, wood plank, paint and chair, collection of Pakhruddin and Fatimah Sulaiman.

1978年的Art Proposition中,藝術家將一名年輕藝術家(同時為Piyadas的學生)Anuar Rashid(1958-)的作品大面積塗黑,並以其著名的字體寫上:「1. 在用130元馬來幣買下Anuar Rashid的作品後,我決定用黑色將它塗黑 2. 現在這個Piyadasa的『藝術主張』將以 500元馬來幣出售。」此作品無疑引起許多爭議,包括藝術家Rashid也表達不滿。根據Piyadasa的說法,他想諷刺當時藝術市場的亂象,他不滿於藝術用貨幣定義,且時常是依據藝術家的名聲及社會地位決定價格。

螢幕快照 2017-04-07 上午11.06.42
Redza Piyadasa, Art Porposition, 1978, oil on canvas, collection of Dato’ Baharuddin Zainal.
語言是民族的靈魂

1969年是馬來西亞歷史上重要的分水嶺,對於整體藝術圈有著巨大衝擊。1969年,吉隆坡爆發了五一三事件,起因爲馬來人不滿在經濟及教育上的劣勢,與華人發生衝突,造成了持續一週的暴動及幾千人傷亡。之後政府頒布新政策,以平衡馬來人的社會地位,藝術圈也受到不少影響。從1970至1990年代,在國家政策的主導下,馬來西亞藝術呈現泛伊斯蘭的傾向。馬來語、馬來文化、伊斯蘭成為強制統一的國家願景及文化認同,馬來語的宣傳口號「語言是民族的靈魂」(Bahasa Jiwa Bangsa)便是在此背景下出現。

對於Piyadasa而言,馬來西亞獨立以來所展現的多文化、多族群的社會樣貌,就在此刻失去其豐富及創意。Piyadasa對於族群、文化認同的焦慮並非一開始就直接強烈的展現在作品上,如單看Piyadasa於1970年代的作品,或許無法看出當時藝術家的焦慮。但如參照Piyadasa同時期書寫的藝評、論述,便可見其極力呼籲對於國家文化「脈絡」的重視,試圖處理此時刻的文化認同焦躁。例如,Piyadasa在1973年9月的文章裡,提及「我不相信當藝術家處於真空時,藝術可以發展」,此處真空指的即是缺乏歷史觀點、缺乏脈絡。Piyadasa認為,藝術實踐應該提升對自身脈絡的了解,以及增強和歷史的連結。

尋找文化認同

Piyadasa在1980年創作A Pure Malaysian Form,正面迎擊了當下的文化認同問題。在馬來文化復興的浪潮中,許多藝術家從馬來文化及伊斯蘭傳統汲取靈感,使得馬來文的使用變為陳腔濫調。Piyadasa利用馬來文書寫「這樣是不是一種純粹的馬來西亞藝術形式?」且文字背景使用在伊斯蘭教中代表純淨的綠色。在文字下方為藝術家自己的肖像,雙手垂在兩側、以正面微笑的姿態面對觀者,看似一個面帶微笑的好公民,但卻是一個「非馬來人」。Piyadasa身為第三代的僧伽羅人(Sinhalese)(註1),雖然是純僧伽羅人,但家中父母都用英文溝通,他甚至不會說僧伽羅語。他從小與不同族群一同生活、求學,且與馬來人結婚:「身為一個擁有國際化傾向的非馬來人藝術家,我不由得感到惶恐不安,我的位置還有我的認同感通通都不知在哪?真正馬來西亞多元化的文化現實是如何?」A Pure Malaysian Form為Piyadasa作品中少數使用馬來文的例子,但卻不是對在地語言產生認同或連結,而是對國家政策提出質問。

螢幕快照 2017-04-07 上午11.08.22
Redza Piyadasa, A Pure Malaysian Form, 1980, 106x70cm, private collection.

從1980年代起,Piyadasa著手進行家庭群像的製作,紀錄不同社群間的故事及影像,形成了Malaysia Series。在影像的疊合與複製中,Piyadasa看見了不同種族的故事及歷史,重新定義了所謂多元文化國家的認同,這正是馬拉西亞文化不可或缺要素。Piyadasa不再將問題侷限於特定種族或國家,而將眼光放置在整個文化脈絡下:「我現在認為我自己是東南亞人」重要的並非是個人的種族或語言,而是整體文化所擁有的多元特質。2002年馬來西亞國家美術館出版了Masterpieces from the National Art Gallery of Malaysia,旨在向大眾介紹馬來西亞藝術,由Piyadasa挑選美術館的館藏及書寫介紹,他自信地表示:「這些作品都是『我們自己的』傑作。像馬來西亞如此年輕、有活力的國家,能夠擁有自己的藝術傑作和藝術家,是讓公民很驕傲的事。而作為一個多種族的國家,這些作品也能幫助我們建立認知自身的文化歷程。」

螢幕快照 2017-04-07 上午11.09.57
Redza Piyadasa, Two Malay Women,1982, Mixed media and collage on board, private collection.
螢幕快照 2017-04-07 上午11.12.11
Redza Piyadasa, Malay Couple, 1988, Mixed media collage, 60 x 50 cm, University Teknologi Mara.

【屏東青創】竹科夫妻檔 傳承日曬製麵老店重新飄香

0

【屏東青創】竹科夫妻檔 傳承日曬製麵老店重新飄香

——————————————————————————-以下原文出處-天下雜誌

2014年,一通媽媽病重的電話,讓原本在竹科工作的吳冠翬夫妻二人急奔回家,安慰家人、照顧母親,也準備慢慢結束家裏做了幾十年的傳統手工製麵生意,沒想到卻是人生的轉彎點。

吳家製麵從爺爺輩開始傳下來,若乍然要收攤,長輩捨不得,為了寬宥老人家心,吳冠翬夫妻嚐試接手製麵。「真的接觸了之後才發現,這一行真的不簡單」,吳冠翬說,因為日曬式的手工製麵太辛苦,從小家人只叫他念書,他未曾了解手工製麵的細節,深入之後才發覺,利用屏東充足日曬完成的手工製麵,是最融合在地光、風、水的獨特產業,卻因為傳統的觀念與製作方式,快速凋零中。

原本同一條街上有5、6家日曬製麵廠,整街滿滿的掛麵是吳冠翬童年印象,卻一家家結束營業,「在我回來的半年內,另一家就因為沒有繼承人而關掉」,吳冠翬開始猶豫是否該照著原訂計畫,結束日曬製麵的生意。

保存傳產的方法-轉型

吳冠翬夫妻討論後,決定承接起家業,同時認知到「必需改變才能延續」。吳家原本製麵的方式十分傳統,做法師徒口耳相傳,利用長年的經驗來保持品質,為減少開支,所有工作由家人負擔,吳冠翬依據過去在竹科工作的經驗,認為必需要改為標準量化製程、招募員工來分工、制定管理辦法,傳產老店轉型,才能持續走下去。

一開始,二代之間對於該如何傳承家業、觀念、做法水火不融,但吳冠翬堅持規格化、具像化製麵的作法與流程,才有辦法讓其他人也能進入日曬製麵的領域,延續產業。經過不斷折衝,長安製麵在吳冠翬夫妻的改革下,開設公司、找到團隊,保存技藝、傳承家業、養家的同時,也讓其他的屏東青年有在地工作的一技之長。

談起創業與夢想,吳冠翬認為再崇高的理想都該建立在能養活自己的前提下,所幸屏東縣政府近幾年積極幫忙青年創業,提到青年學院他非常有感,認為政府不需要幫青創找生意,而是提供一個交流的平台,讓有同樣想法的青創業者可以建立關係、討論、合作,讓產業共融取代獨賣或競爭的關係。

長安製麵一開始創立品牌時,吳冠翬不擅長行銷與包裝,也是透過青年學院的朋友幫忙來建立品牌定位,老酒新裝,令人耳目一新。

《在島嶼南方飛行:那些年在屏東眷村發生的二三事》展覽

0

《在島嶼南方飛行:那些年在屏東眷村發生的二三事》展覽

———————————————————————-以下原文出處-屏東縣政府文化處

在島嶼南方飛行
﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋

🚤 移動、遷徙與離散:眷村故事在屏東發生
🛩️ 離家與想家的日子:速寫眷村人與事
🏘️ 拆解與重組:眷村文化再製造
﹏﹏﹏﹏⟁⟁﹏展覽資訊﹏⟁⟁﹏﹏﹏﹏
‣‣ 日期|2020.10.30 Fri. - 2020.12.31 Thu.
‣‣ 時間|09:00-12:00,13:00-17:00(週二、國定假日 休館)
‣‣ 地點|青島玖柒(屏東市青島街97號) 勝利星村 V.I.P Zone
‣‣ 關於|
縈繞在屏東機場與賴之為生的眷村,成為屏東故事中最具有溫度與情感的重要成分。
本展覽以在島嶼南方飛行為題,講述一段「離家」的故事。在這段故事中,你會看到一群平凡的人如何在這塊土地上打造著非凡的事業,將離散遷徙的無奈轉換為成長茁壯的能量;你也會發現,正是同一群人,為南國屏東增添了熱情洋溢與豐富多元的文化養分。
﹏﹏﹏﹏⟁⟁﹏活動資訊﹏⟁⟁﹏﹏﹏﹏
📍【開幕記者會】 在島嶼南方飛行:那些年在屏東眷村發生的二三事
▸▸10月30日(五)10:00 – 11:00
📍【策展人導覽】
▸▸10月30日(五)11:00 – 12:00
講師|黎世輝 / 策展人、周芮宇 / 屏東縣愛鄉協會總幹事
☆ 免費活動,手刀報名👉️👉️👉️
https://reurl.cc/XkQxRe
📍【導覽訓練】在島嶼南方飛行
▸▸10月31日(六)10:00 – 11:00
講師|黎世輝 / 策展人、周芮宇 / 屏東縣愛鄉協會總幹事
對象|屏東縣政府文化處勝利星村志工
📍【眷村沙龍①】眷戀不已的風景:臺史博眷村展的物件、家的意象和故事
▸▸ 10月31日(六)15:00 – 17:00
講師|高鈺昌 助理教授/ 國立臺北教育大學台灣文化研究所
☆ 免費活動,手刀報名👉️👉️👉️
https://reurl.cc/XkQxRe
📍【眷村沙龍②】眷村,後來呢?
▸▸ 11月01日(日)15:00 – 17:00
講師|李佩霖 副教授 / 世新大學口語傳播學系
☆ 免費活動,手刀報名👉️👉️👉️
https://reurl.cc/XkQxRe

指導單位:文化部
主辦單位:屏東縣政府
承辦單位:屏東縣政府文化處
執行單位:屏東縣愛鄉協會