走得比較慢，才不會錯過沿路上精彩的風景，釀得比較久，醬油才能豆香四溢且香醇回甘。
位於勝利星村的豆油伯勝利星村品牌文化體驗館，一進門，日式建築中傳來陣陣香氣，原來是以豆油伯麻辣醬調煮的茶葉蛋，讓滿屋飄香，選用屏東友善養殖雞蛋，深色的裂縫用視覺就可想而知十分入味，用食感體會香醇醬味的第一步。
店內展售的空間明亮寬闊，醬油商品整齊陳列，其中復古瓶身外裝的缸底醬油十分顯眼，店員介紹此款的醬油特色適合長時間滷煮，味道更厚實回味，用來各式料理的全方位萬用款。
另一款醬油與台灣意識畫廊及當代藝術家阿咧（A－Lei）跨界合作，前陣子在車城鄉海口港的看海美術館展出的《春江獸月夜-阿咧特展》，盡顯怪獸們的獨特魅力，豆油伯的老闆也將阿咧的收藏品展示在店內的櫃台，聯手出品的限定款醬油是送禮、收藏的好選擇。
採用 100% 台灣契作的非基因改造黃豆、黑豆、小麥，並以與環境共好的方式種植，純釀釀造法製成時間要120~180天以上，這是來自屏東竹田鄉的「豆油伯」，以客家人「好客」精神，傳承家鄉的好滋味。
官網品牌故事
屏東竹田鄉因為日照強、水質佳，這個位於南台灣的小小客庄鄉鎮，曾經聚集數十家的醬油工廠。
豆油伯李安田先生年輕時，進入當地最大醬油工廠工作，學習釀造及業務的能力，當時釀造的醬油口味偏於死鹹，李安田先生想釀造保有豆香原味的醬油，於是在1972年成立「原味醬園」，堅持遵循古法工序，在屏東竹田艷陽下釀造真正屬於臺灣人的天然純釀醬油。
有感年事漸高和市場消費趨勢的快速改變，李安田先生將「原味醬園」順利交棒給第二代 ── 由長子李誠忠負責醬油生產管理；長女李明芳負責業務開發和市場行銷，傳承父親對醬油的濃厚情懷，在第二代齊心合力下，決定以李安田先生的臉部肖像為品牌標識，用鄉里人稱的「豆油伯」為品牌名稱，成立六堆釀興業有限公司，將原本的家族事業「原味醬園」調整以「豆油伯」品牌包裝上市，並陸續將純釀工序導入醬油製造流程，以現代精緻設備輔助生產標準化，確保每一瓶出品的醬油均符合高品質規格。
除了在勝利星村的店舖，在家鄉的竹田銷售部位置近竹田車站，到訪豆油伯起源之地，也能順道一覽竹田風景，以單車騎行環遊，竹田環鄉自行車道可區分為北路線及南路線，視體力來規劃成為半日遊或一日遊行程，見證昔日風光及客庄之美。
文字撰寫：南方青年培力工作站 / 部分資訊取自 豆油伯 官網
圖片來源：南方青年培力工作站
豆油伯勝利星村品牌文化體驗館
地址：屏東縣屏東市青島街102號
營業時間：11:00–19:00（周二公休）
屏東竹田銷售部
地址：屏東縣屏東市青島街102號
營業時間：09:00 – 17:00
